公司让员工签放弃无固定期限劳动合同，这一行为是否合法，需分情况讨论：
若员工符合签订无固定期限劳动合同的条件，且公司强制要求放弃，则不合法
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条，当员工在用人单位连续工作满十年，或连续订立二次固定期限劳动合同且没有特定解除情形时，除员工提出订立固定期限劳动合同外，用人单位应当与员工订立无固定期限劳动合同。若公司违反此规定，未依法与员工订立无固定期限劳动合同，则面临法律后果。
- 法律后果：公司可能需向员工支付双倍工资作为惩罚性赔偿，这一支付期限通常自应当订立无固定期限劳动合同之日起计算，且不超过11个月。此外，若公司自用工之日起满一年不与员工订立书面劳动合同，则直接视为双方已订立无固定期限劳动合同，公司需按此履行相关义务。
若员工不符合签订无固定期限劳动合同的条件，或双方协商一致放弃，则可能合法
- 协商一致原则：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三条，订立劳动合同应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。若员工明确表示同意放弃签订无固定期限劳动合同，且此行为不违反法律法规的强制性规定，那么这种放弃行为是合法有效的。
- 特殊情况：例如，员工可能因个人原因（如计划离职、希望获得更高的固定薪资等）而主动提出放弃签订无固定期限劳动合同。在这种情况下，只要双方协商一致，且不违反法律法规，该行为是合法的。
法律建议与维权途径：
对于员工：
- 若你符合签订无固定期限劳动合同的条件，且公司强制要求你放弃，你可以与公司进行友好沟通，要求签订无固定期限劳动合同或支付相应的经济补偿。
- 若沟通无果，你可以向当地劳动监察部门提出投诉，请求其介入调查并督促公司履行法定义务。
- 你还可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，或直接向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。在此过程中，请确保提供充分证据（如工作证明、工资条、劳动合同等）以支持自己的主张。
对于公司：
- 公司应严格遵守《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，及时与符合条件的员工订立无固定期限劳动合同。
- 若公司确实需要与员工协商放弃签订无固定期限劳动合同，应确保双方协商一致，且不违反法律法规的强制性规定。同时，公司应妥善保存相关协商记录，以备不时之需。
总结：公司让员工签放弃无固定期限劳动合同的合法性取决于员工是否符合签订条件以及双方是否协商一致。若员工符合条件且公司强制要求放弃，则不合法；若员工不符合条件或双方协商一致放弃，则可能合法。在任何情况下，双方都应遵守法律法规，确保劳动合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。