针对您提出的“强制加班且以不加班为由扣钱是否违法”的问题，我可以明确地告诉您，这种行为是违法的，劳动者有权拒绝并依法维护自己的合法权益。
一、法律依据与详细分析
加班的法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，必须与工会和劳动者协商，且加班时间有严格的限制。这表明，加班不是用人单位单方面可以决定的事情，必须基于双方协商一致。
扣工资的法律要求：
- 工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位不得无故克扣或拖欠。仅在劳动者违反公司规章制度、给公司造成损失等法定情形下，用人单位才可依法扣减工资。因此，单纯因员工拒绝强制加班而扣钱，显然违反了这一规定，属于违法行为。
加班费的支付标准：
- 如果用人单位确实需要安排员工加班，那么必须按照国家规定支付加班费。这是对劳动者额外劳动的合理补偿，也是用人单位的法定义务。
二、劳动者权益保护与维权途径
拒绝不合理加班：
- 劳动者有权拒绝用人单位的不合理加班要求，这是法律赋予劳动者的基本权利。劳动者不应因拒绝加班而受到任何形式的惩罚或歧视。
与用人单位协商：
- 如果遇到用人单位强制加班并要求罚款的情况，劳动者首先可以尝试与用人单位沟通，指出其行为的违法性，并要求改正及恢复正常工作安排及足额支付工资。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行监督检查，并责令其改正及给予处罚。
申请劳动仲裁与诉讼：
- 劳动者还可以收集相关证据（如劳动合同、工资条、考勤记录、加班通知等），向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付被克扣的工资及经济补偿金。如果对仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。
三、法律责任
- 用人单位如果违反法律规定，强制加班或不按规定支付加班费，将面临劳动行政部门的责令改正及罚款处罚。同时，劳动者也有权要求用人单位支付加班费、经济补偿金及其他合法权益。
综上所述，强制加班且以不加班为由扣钱的行为严重侵害了劳动者的合法权益。作为劳动者，您应该了解自己的法律权益，并在遇到这种情况时勇敢站出来，通过合法途径积极维护自身权益。