公司因员工不加班而进行罚款是不合法的行为。以下是对此问题的详细分析：
法律分析
加班需基于协商一致：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，必须与工会和劳动者进行协商，并确保加班时间不超过法定限制。这明确指出了加班应基于双方协商一致的原则，而非单方面的强制要求。
劳动者有权拒绝加班：
- 劳动者享有休息休假的权利，这是受到法律严格保护的。用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班，劳动者有权根据自己的意愿和实际情况决定是否加班。
企业无权罚款：
- 罚款是行政处罚的一种，其行使主体应为行政机关。企业作为用人单位，并非行政机关，因此无权对劳动者实施罚款处罚。如果企业在规章制度中规定拒绝加班就罚款，该规定是无效的，因为它违反了法律的强制性规定，排除了劳动者的合法权利。
加班费支付要求：
- 如果用人单位安排加班，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。这是用人单位的一项法定义务，也是保障劳动者权益的重要措施。
法律依据
- 《中华人民共和国劳动法》：明确规定了加班需基于协商一致的原则，以及劳动者有权拒绝不合理的加班要求。同时，该法还强调了用人单位不得违反法律规定延长劳动者的工作时间，必须保障劳动者的休息和休假权利。
- 《中华人民共和国劳动合同法》：进一步强调了用人单位不得强迫加班，并且对于加班报酬支付有明确要求。如果用人单位违反规定延长劳动者工作时间的，将受到劳动行政部门的警告、责令改正及可能的罚款，但这并不意味着用人单位有权对不加班的劳动者进行罚款。
- 《工资支付暂行规定》：规定用人单位不得克扣劳动者工资，公司因员工不加班而罚款的行为并不属于可以代扣工资的法定情形。
劳动者维权途径
如果公司因员工不加班而进行罚款，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
- 协商：首先可以尝试与用人单位进行协商，要求其停止违法行为，并支付应有的加班费或赔偿。
- 投诉举报：若协商不成，可以向当地的劳动监察部门投诉举报，由劳动监察部门责令用人单位改正违法行为，并可能面临相应的法律处罚。
- 仲裁诉讼：如果投诉举报未能解决问题，劳动者还可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益，要求用人单位支付相应的赔偿等。
综上所述，公司因员工不加班而进行罚款是违法的行为。劳动者在面对此类情况时，应了解自己的合法权益，并通过合适的途径来维护自己的权益。