结论：辞职以三月份定义暑假工不给钱一般是不合法的，暑假工与用人单位之间同样构成劳动关系或劳务关系，用人单位应当按照约定支付相应的报酬。

分析说明：

1. 劳动关系或劳务关系的认定：

   • 暑假工，即便是在暑假期间工作，也与用人单位之间形成了劳动关系或劳务关系。这种关系的确立，并不取决于工作的时间长短或是否为暑假期间，而是基于双方之间是否存在用工的事实以及是否达成了用工的合意。
   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

2. 报酬支付的义务：

   • 无论是正式员工还是暑假工，只要为用人单位提供了劳动，用人单位就有义务支付相应的报酬。这是劳动法的基本原则，也是保护劳动者权益的重要体现。
   • 如果用人单位以“暑假工”为由拒绝支付报酬，这是违法的行为。暑假工有权要求用人单位按照约定支付工资，如果用人单位拒绝支付，暑假工可以通过法律途径来维护自己的权益。

3. 特殊情况的处理：

   • 当然，也存在一些特殊情况，比如双方之间有明确的约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么可能按照约定来处理。但这种情况比较少见，且需要双方有明确的书面或口头协议作为依据。
   • 如果暑假工与用人单位之间没有签订劳动合同或劳务合同，但存在事实劳动关系，那么暑假工仍然有权要求用人单位支付报酬。此时，暑假工可以收集相关证据，如工作证、工作服、工资条、考勤记录等，来证明自己与用人单位之间存在劳动关系。

行动建议：

• 与用人单位协商：首先，可以尝试与用人单位进行协商，要求其按照约定支付报酬。在协商过程中，要保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由。
• 收集证据：如果协商无果，那么需要开始收集相关证据，以证明自己与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位未支付报酬的事实。这些证据可以包括工作证、工作服、工资条、考勤记录、与用人单位的聊天记录或录音等。
• 寻求法律援助：在收集到足够证据后，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付报酬。如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以寻求专业律师的帮助。

后续思考依据：

• 在处理此类纠纷时，关键在于证明自己与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位未支付报酬的事实。因此，在收集证据时要尽可能全面和详细。
• 如果用人单位拒绝支付报酬且态度强硬，那么可能需要通过法律途径来维护自己的权益。此时，了解相关的法律程序和规定就显得尤为重要。

总之，辞职以三月份定义暑假工不给钱是不合法的行为。暑假工有权要求用人单位按照约定支付报酬，并在必要时通过法律途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。