暑假工干三天不给钱是违法的。根据我国《劳动法》的相关规定，工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬。无论劳动者工作多少天，用人单位都需要为其支付劳动报酬。对于雇主未能按期发放薪酬的行为，实为违反法律法规的行为。
分析说明：
- 法律依据：根据《劳动法》第四十六条，工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬。这意味着，无论劳动者是长期工还是暑假工，只要提供了劳动，就有权获得相应的劳动报酬。
- 工资支付规定：根据《工资支付暂行规定》第七条和第八条，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付，且对于完成一次性临时劳动或某项具体工作的劳动者，用人单位应按有关协议或合同规定在其完成劳动任务后即支付工资。因此，暑假工干三天后辞职，用人单位应当支付其这三天的工资。
- 维权途径：如果用人单位拒绝支付工资，劳动者可以向劳动行政部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会提出申诉。劳动行政部门有权责令用人单位支付劳动者的工资报酬及经济补偿，同时还可以要求其支付赔偿金。
行动建议：
- 保留证据：建议劳动者在工作期间保留好与工资报酬有关的证据，如工作记录、短信沟通记录等，以便在维权时能够提供有力的证据。
- 及时维权：如果用人单位拒绝支付工资，劳动者应及时向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。