结论：在公司上班5-6天没签劳动合同，不可以直接拿到11个月的双倍工资。但如果在后续的工作中，公司一直未与你签订书面劳动合同，且符合一定条件，则可能主张双倍工资差额，不过具体数额和期限需根据实际情况确定。

分析说明：

1. 双倍工资差额的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这里的关键是“超过一个月不满一年”，即双倍工资差额的支付期限是从用工之日起满一个月的次日开始计算，至满一年的前一日结束，最长不超过11个月。

2. 针对你当前情况的分析：

   • 你仅在公司上班了5-6天，尚未达到法律规定的“超过一个月”的期限，因此，在这个阶段，你无法直接主张双倍工资差额。

3. 后续可能的情况及建议：

   • 如果公司后续一直未与你签订书面劳动合同：从你入职满一个月的次日起，你可以开始主张双倍工资差额，直至满一年的前一日或你与公司签订书面劳动合同之日止（以较早者为准）。
   • 计算方式：假设你每月工资为W元，从入职满一个月的次日起算，如果你在公司工作了M个月（M≤11）仍未签订书面劳动合同，则你可以主张的双倍工资差额为W×M元。但需要注意的是，这个计算是基于你每月工资不变且未签订书面劳动合同持续存在的前提下的简化计算。
   • 证据收集：为了主张双倍工资差额，你需要收集相关证据证明你与公司之间存在劳动关系且未签订书面劳动合同，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。

4. 其他注意事项：

   • 时效问题：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，如果你打算主张双倍工资差额，需要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出仲裁申请。
   • 协商与调解：在主张双倍工资差额之前，你可以尝试与公司进行协商或寻求调解，以达成和解协议，避免不必要的法律纠纷。

行动建议：

• 如果你目前仍在公司工作且公司一直未与你签订书面劳动合同，建议你及时与公司沟通并要求签订书面劳动合同。
• 如果公司拒绝签订书面劳动合同或你已离职且希望主张双倍工资差额，建议你收集相关证据并咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地维护自己的合法权益。