面对公司口头约定的提成不发的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与公司沟通协商
- 主动沟通：首先，尝试与公司负责人或人力资源部门进行坦诚沟通，明确提成未支付的具体原因，并表达你的个人诉求。保持冷静和理性，争取通过协商达成一致。
- 保留沟通记录：在沟通过程中，务必保留好相关的沟通记录，如邮件、聊天记录等，这些记录可能成为后续维权的重要证据。
检查劳动合同与公司内部制度
- 审查合同：仔细审查你的劳动合同，查找是否有关于提成计算、发放方式及标准的明确条款。如果合同中有相关规定但公司未履行，你有权依据合同条款要求支付提成。
- 了解制度：同时，了解公司内部关于提成的规章制度，看是否有相关规定支持你的诉求。
收集证据
- 书面证据：收集与提成约定相关的书面证据，如邮件、聊天记录、工作文档等，这些可能包含提成约定的关键信息。
- 视听证据：如果可能，获取合法的录音、录像资料，能清晰记录双方关于提成的讨论。
- 证人证言：寻找了解情况的同事或相关人员，获取他们的证言以支持你的主张。
向劳动监察部门投诉
- 投诉渠道：若公司拒绝沟通或协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，反映公司拖欠提成的情况。
- 投诉准备：在投诉时，提供详细的证据材料，如劳动合同、业绩证明、沟通记录等，以证明你的诉求合理合法。
申请劳动仲裁
- 仲裁申请：若投诉未能解决问题，你可以向当地劳动仲裁机构提起仲裁申请。
- 准备材料：需准备详细的仲裁申请书及相关证据材料，如劳动合同、业绩证明、沟通记录等。
- 仲裁流程：按照仲裁机构的要求进行立案登记，并参与仲裁庭审，积极举证、质证和辩论。
提起诉讼
- 诉讼条件：如对劳动仲裁结果不满意，你可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼准备：准备起诉状、证据材料等诉讼文书，并按照法院要求进行立案登记。
- 庭审过程：在庭审过程中，积极举证、质证和辩论，争取法院判决支持你的诉求。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
建议与总结：
- 在整个维权过程中，保持冷静、理性，并注重证据的收集和保留是至关重要的。
- 为了避免类似纠纷的发生，建议在入职时与公司签订书面合同，明确提成的发放方式和标准。
- 如果遇到复杂情况或自行处理困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议和支持。