公司说好的提成不给了，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
一、明确自身权益与合同依据
确认提成约定：
- 仔细回顾与公司签订的劳动合同、提成协议或相关规章制度，明确提成的计算方式、发放条件和时间节点。这是维权的基础，确保你了解自己应得的提成金额和发放条件。
- 如果提成是以口头形式约定的，尽量收集能证明该约定的证据，如聊天记录、邮件往来、会议纪要等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
了解法律保障：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者有权获得劳动报酬，包括约定的提成。公司无故拖欠或克扣提成，可能构成违法行为。
二、与公司沟通协商
主动沟通：
- 首先尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，了解提成未发放的具体原因。可能是公司财务状况出现问题，或者是对提成计算方式存在误解。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达你的诉求和期望，要求公司按照约定支付提成。
保留证据：
- 在沟通过程中，注意保留相关证据，如沟通记录、邮件回复等。这些证据将有助于证明你与公司之间的协商过程和公司的态度。
三、采取法律手段维权
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司拒绝支付提成，你可以向当地的劳动监察部门投诉，反映公司的违法行为。
- 劳动监察部门会进行调查处理，并可能要求公司支付拖欠的提成及相应的赔偿。在投诉时，提供详细的投诉材料，包括个人信息、公司信息、投诉事项及证据清单。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司仍然拒绝支付提成，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在申请仲裁时，需要提交详细的仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会将根据事实和法律规定作出裁决，如果公司败诉，将需要支付拖欠的提成及可能的赔偿金。
- 注意仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效为一年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，你还可以向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，法院将依法审理案件，并根据证据和法律规定作出判决。如果公司出具了明确的欠条且拖欠提成，你也可以直接向法院提起民事诉讼。
四、注意事项
及时行动：
- 一旦发现公司存在拖欠提成的行为，应尽快采取行动，避免错过维权的最佳时机。拖延时间可能导致证据丢失或维权难度增加。
保持冷静：
- 在维权过程中，保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突。情绪化的行为可能影响问题的解决，甚至导致维权失败。
寻求专业帮助：
- 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求我的帮助。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供法律咨询和代理服务，确保你的维权过程合法有效。
在整个维权过程中，务必注意收集和保留所有相关证据，包括但不限于与提成相关的书面协议或口头约定（如有录音、聊天记录等）、工作成果的证明文件（如销售合同、项目完成报告等）、工资条和银行流水等能证明提成未支付的财务记录、与雇主沟通的邮件和短信等书面记录。这些证据将是你维权的有力武器。