公司口头承诺的提成不兑现，您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
一、收集证据
首先，您需要尽可能收集能够证明公司口头承诺提成的相关证据。这些证据可以包括但不限于：
- 沟通记录：与公司高管、人力资源部门或直接上级的聊天记录、邮件往来等，这些记录中可能包含公司对提成的明确承诺。
- 录音或录像：如果可能，您可以尝试录制与公司的沟通内容，特别是当公司明确承诺提成时。但请注意，录音或录像需在合法且不侵犯他人隐私的情况下进行。
- 证人证言：如果有其他同事在场并听到了公司的提成承诺，他们的证言也可以作为证据。
- 工作成果：如果您的工作成果与提成直接相关，如销售业绩、项目完成情况等，这些也可以作为间接证据来支持您的主张。
二、友好协商
在收集到足够证据后，您可以先尝试与公司进行友好协商。在协商过程中，您可以：
- 明确指出承诺：向公司明确指出其口头承诺的提成内容，并展示您收集到的相关证据。
- 提出合理要求：根据公司承诺的提成比例和您的实际工作成果，提出合理的提成要求。
- 寻求解决方案：与公司探讨可能的解决方案，如分期支付、调整提成比例等，以达成双方都能接受的协议。
三、法律途径
如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体步骤如下：
向劳动监察部门投诉：
- 您可以向公司所在地的劳动监察部门投诉，说明公司未兑现口头承诺的提成情况。
- 劳动监察部门会进行调查，并根据调查结果对公司进行相应的处理。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。
- 仲裁委员会会根据双方提供的证据和实际情况进行裁决。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，法院会依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。
四、注意事项
- 证据充分性：在整个过程中，证据的充分性和关联性至关重要。请确保您收集到的证据能够清晰、准确地证明公司的口头承诺和您的实际工作成果。
- 时效性：请注意劳动仲裁和诉讼的时效性。一般来说，劳动仲裁的时效为一年，从您知道或应当知道自己的权益被侵害之日起计算。
- 法律程序：在采取法律途径时，请遵循法律程序，不要采取过激或违法的行为。
最后，我想强调的是，虽然口头承诺在法律上具有一定的效力，但举证过程往往较为繁琐。因此，建议您在未来的工作中尽量与公司签订书面协议，以明确双方的权利和义务，避免类似的纠纷发生。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。