长期临时工的休息时间并非只能休息一天，具体休息天数需根据实际情况和相关法律法规来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律法规角度：

   • 根据《劳动法》及相关规定，劳动者有享受休息休假的权利。虽然“长期临时工”这一表述并非法律上的正式分类，但无论用工形式如何，劳动者都应享有相应的休息休假权益。
   • 具体的休息天数可能因地区、行业、用工性质（如全日制、非全日制）以及劳动合同或集体合同的约定而有所不同。例如，非全日制用工可能每天工作时间较短，但并不意味着其休息天数就必然减少或固定为一天。

2. 劳动合同与集体合同角度：

   • 如果劳动者与用人单位签订了劳动合同或所在单位有集体合同，那么休息天数应首先遵循这些合同中的约定。合同中可能会明确规定每周或每月的休息天数，以及加班、调休等具体安排。
   • 若合同中未明确规定休息天数，则应参照相关法律法规和行业标准来确定。

3. 实际用工情况角度：

   • 在实际用工中，休息天数的安排也可能受到工作性质、工作量、生产需要等因素的影响。例如，某些行业或岗位可能因工作特殊性而需要劳动者在特定时期内连续工作，但随后会安排相应的补休或调休。
   • 如果用人单位因生产需要而要求劳动者减少休息天数，应依法支付加班费或安排补休，以保障劳动者的合法权益。

4. 建议与行动：

   • 作为劳动者，如果对自己的休息天数有疑问或不满，首先应查看劳动合同或集体合同中的相关约定。
   • 若合同中未明确规定或用人单位未按照约定安排休息，劳动者可以与用人单位进行沟通协商，要求合理安排休息时间。
   • 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结来说，长期临时工的休息天数并非固定为一天，而是应根据法律法规、劳动合同或集体合同的约定以及实际用工情况来确定。如果劳动者对自己的休息天数有疑问或不满，应积极与用人单位沟通协商，并在必要时寻求法律援助。如有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的解答和建议。