结论：您描述的情形是否构成正当防卫或防卫过当，需结合具体案情综合判断，无法直接给出唯一结论。以下从不同角度为您详细分析：

一、正当防卫的认定标准

根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫需满足以下条件：

1. 不法侵害正在进行：您被多人围殴时，不法侵害已实际发生且处于持续状态，符合“正在进行”的要求。
2. 防卫目的合法：您需以保护自身生命、健康等合法权益为目的，而非报复或泄愤。
3. 防卫行为必要：防卫手段需与不法侵害的强度、危险性相适应。若对方仅使用拳脚等轻微暴力，您使用致命手段反击导致多人死亡，可能超出必要限度；但若对方持凶器（如刀具、棍棒）或实施严重暴力（如扼颈、踩踏），您为保护生命安全采取激烈反抗措施，即使造成严重后果，也可能被认定为正当防卫。

举例说明：

• 防卫过当情形：若对方徒手围殴您，未使用凶器，也未威胁生命安全，您却使用刀具将多人刺死，可能因防卫手段明显超过必要限度而被认定为防卫过当。
• 正当防卫情形：若对方手持砍刀、棍棒等凶器对您进行疯狂攻击，您在生命受到严重威胁的情况下，为自保拿起身边工具反抗，即使造成多人伤亡，也可能被认定为正当防卫。

二、防卫过当的判定要点

若防卫行为明显超过必要限度并造成重大损害，则构成防卫过当，需承担刑事责任，但应减轻或免除处罚。判定时需综合考量以下因素：

1. 不法侵害的强度：对方是否使用凶器、攻击方式是否致命、是否针对您的要害部位等。
2. 不法侵害的缓急：侵害是否突然、您是否有足够时间判断危险程度并选择防卫手段。
3. 防卫权益的轻重：您是为了保护生命权、健康权还是其他较轻权益（如财产权）。若为保护生命权而采取激烈反抗措施，即使造成严重后果，也更可能被认定为正当防卫。

三、特殊情形：无限防卫权

根据《刑法》第二十条第三款，若您面临“行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪”，采取防卫行为造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。关键点：需证明对方的行为已严重危及您的生命安全，而非一般性冲突。

四、法律建议

1. 立即报警并保留证据：如现场监控、目击者证言、伤情鉴定等，以证明您遭受不法侵害的严重性及防卫行为的必要性。
2. 如实陈述案情：向公安机关说明被围殴的经过、对方的攻击方式及您的防卫手段，避免夸大或隐瞒事实。
3. 咨询专业律师：案件定性需结合具体证据和细节，建议您在案件处理过程中及时向我咨询，以便更精准地维护您的合法权益。

总结：您描述的情形是否构成正当防卫或防卫过当，需根据对方攻击的强度、危险性及您防卫手段的必要性综合判断。若您面临类似情况，请务必保留证据并第一时间寻求法律帮助。如有进一步疑问，可直接向我咨询。