结论：保安公司多给员工发了三千元，员工不可以直接离职，而应根据公司规定或与公司的协商结果处理该笔多发的款项，否则可能面临法律责任。
分析说明：
多发的款项性质：
- 保安公司多给员工发的三千元，属于不当得利。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。因此，员工有义务将这笔多发的款项返还给公司。
直接离职的法律后果：
- 如果员工在未与公司协商或未按照公司规定处理多发的款项的情况下直接离职，可能构成违约或违法行为。公司有权要求员工返还多发的款项，并可能根据公司的规章制度对员工进行相应的处理，如扣除工资、解除劳动合同等。
- 在某些情况下，如果员工的行为给公司造成了经济损失，公司还有权要求员工承担赔偿责任。
正确的处理方式：
- 员工在发现多发了款项后，应立即与公司财务部门或人力资源部门联系，说明情况并协商处理方式。
- 根据公司的规定或与公司的协商结果，员工可以选择将多发的款项返还给公司，或者通过其他方式（如从下月工资中扣除）进行抵扣。
- 如果员工对多发的款项有异议或认为公司存在过错，可以通过合法途径（如与公司协商、申请劳动仲裁等）解决争议。
特殊场景：
- 如果员工已经离职，但发现多发了款项，仍然有义务返还给公司。员工可以与公司联系，协商返还方式，如通过银行转账等方式将款项返还给公司。
- 如果公司拒绝接收返还的款项或无法联系到公司，员工可以将款项提存至公证机关或相关机构，以证明自己已经履行了返还义务。
行动建议：
- 对于员工：在发现多发了款项后，应保持冷静，不要直接离职或擅自处理款项。应与公司积极沟通，协商处理方式，并按照协商结果履行返还义务。
- 对于公司：应加强财务管理和内部控制，避免出现多发款项的情况。如果发现多发款项，应及时与员工联系并协商处理方式，以维护公司的合法权益。
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