结论前置：根据您描述的情况，能否在保安岗位从第3个月转正提前到第2个月时辞职，需分情况讨论，主要取决于劳动合同的约定及法律规定。以下是具体分析：

1. 若劳动合同明确约定了试用期及转正条件
   根据《劳动合同法》第19条，试用期期限由劳动合同期限决定（如合同期限3个月以上不满1年，试用期不得超过1个月；1年以上不满3年，不得超过2个月；3年以上或无固定期限合同，不得超过6个月）。若您与用人单位签订的合同中明确约定试用期为3个月，但您在第2个月时已满足转正条件（如通过考核、完成培训等），且用人单位同意提前转正，则您此时已属于正式员工，辞职需按正式员工流程办理（《劳动合同法》第37条规定，正式员工需提前30日书面通知用人单位）。
   关键点：需确认用人单位是否已书面确认您提前转正，否则仍可能被视为试用期员工。

2. 若劳动合同未约定提前转正，或用人单位未确认提前转正
   若合同未约定可提前转正，或您虽满足条件但用人单位未书面确认，则您仍处于试用期。根据《劳动合同法》第37条，试用期员工只需提前3日通知用人单位即可辞职，无需用人单位同意。
   风险提示：若用人单位以“未满试用期”为由拒绝办理离职手续或扣发工资，您可依据《劳动合同法》第83条（违法约定试用期赔偿）或第38条（未及时支付劳动报酬）主张权益。

3. 特殊情形：用人单位违法约定试用期
   若合同约定的试用期超过法定上限（如合同期限1年却约定3个月试用期），则超出部分无效，您实际试用期以法定上限为准。此时若您已工作2个月，可能已超出法定试用期，视为正式员工，需提前30日通知辞职。
   操作建议：可要求用人单位出具书面《试用期考核表》或《转正通知书》，明确您的身份状态。

总结建议：

• 优先与用人单位沟通，确认是否已办理提前转正手续；
  
• 若已转正，按正式员工流程辞职；若未转正，提前3日通知即可；
  
• 保留劳动合同、考勤记录、转正通知等证据，以防纠纷。
  

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