核心结论：员工面对公司因开机器造成产品质量问题而提出的调岗降薪处理，可通过明确拒绝、协商沟通、收集证据、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径维护自身权益。

具体分析：

1. 明确拒绝调岗降薪：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更（包括岗位和薪资的调整）应当遵循平等自愿、协商一致的原则。公司未经员工同意，单方面提出调岗降薪，属于违法行为。
   • 员工有权明确拒绝公司的调岗降薪要求，并要求公司按照原劳动合同的约定继续履行。

2. 与公司协商沟通：

   • 在拒绝调岗降薪的同时，员工可以尝试与公司进行协商沟通，了解公司提出调岗降薪的具体原因和依据。
   • 如果公司能够提供合理的解释和证据，且调岗降薪是出于生产经营的需要，员工可以考虑在协商一致的基础上接受调整。但协商过程中，员工应确保自己的权益不受损害，如要求公司明确新的岗位和薪资标准，并签订书面的变更协议。

3. 收集证据，准备维权：

   • 如果公司坚持单方面调岗降薪，且拒绝与员工协商，员工应开始收集相关证据，包括劳动合同、工资单、调岗降薪通知等。
   • 这些证据将用于后续的劳动仲裁或诉讼，以证明公司的违法行为和员工的权益受损情况。

4. 申请劳动仲裁：

   • 在收集到足够证据后，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司撤销调岗降薪的决定，并恢复原劳动合同的履行。
   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。如果公司不履行仲裁裁决，员工还可以向法院申请强制执行。

5. 提起诉讼：

   • 如果员工对劳动仲裁的结果不满意，或者公司拒绝履行仲裁裁决，员工可以向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，员工需要提交充分的证据来证明公司的违法行为和自己的权益受损情况。法院将根据事实和法律规定作出判决，并要求公司承担相应的法律责任。

额外建议：

• 在整个过程中，员工应保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突和矛盾。
• 如果可能的话，员工可以寻求其他同事或工会的支持和帮助，共同维护自己的权益。
• 员工还可以咨询专业的劳动法律师，以获取更详细和专业的法律建议。

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