面对公司降薪调岗但不辞退的情况，员工确实有多种途径可以依法维护自己的合法权益。以下是我为您整理的详细、有条理的解决方案：

一、明确自身权益与法律规定

首先，您需要仔细审查与公司签订的劳动合同，特别是关于工作岗位、薪资待遇等关键条款。如果合同中有明确规定，公司未经您协商一致擅自调岗降薪将构成违约。同时，您也需要熟悉《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规中关于调岗降薪的规定，比如《劳动合同法》第三十五条就明确规定了用人单位变更劳动合同约定的内容需与员工协商一致，并采用书面形式。

二、与公司进行沟通协商

在收到调岗降薪通知后，您应及时以书面形式向公司提出异议，明确表示不同意调岗降薪的安排。同时，要求公司提供调岗降薪的合理依据和书面说明，包括调整的原因、目的、具体岗位及薪资变化等。在沟通过程中，您可以尝试与公司协商，寻求双方都能接受的解决方案，如恢复原岗位和薪资、提供补偿或培训等。记得保留好沟通过程中的谈话记录、邮件等证据。

三、收集并保留证据

为了后续维权，您需要收集并保留好相关证据。这包括：

• 工作记录：如原岗位的工作记录、绩效考核结果等，以证明自己在原岗位上的表现和贡献。
• 沟通记录：与公司就调岗降薪问题进行沟通的邮件、短信、录音等。
• 薪资支付凭证：如工资单、银行流水等，以证明薪资降低的事实。

四、采取法律手段维权

如果与公司协商无果，您可以依次采取以下法律手段维权：

1. 向劳动监察部门投诉：向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并责令公司改正。劳动监察部门有权对公司进行调查，并对违法行为进行处罚。

2. 申请劳动仲裁：若投诉无果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要撰写仲裁申请书，明确仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

3. 提起诉讼：如果您对仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备诉讼材料，包括起诉状和相关证据，并按时参加庭审。法院将依法进行判决，并维护您的合法权益。

五、特定情况下的解除劳动关系与经济补偿

如果公司的调岗降薪行为严重侵犯了您的权益，且您不愿继续履行劳动合同，您有权解除劳动关系并要求经济补偿。根据《劳动合同法》的规定，劳动者因用人单位违法调岗可解除劳动合同，并要求支付经济补偿金。补偿金的计算依据您在本单位的工作年限确定。

六、注意事项

在整个维权过程中，您需要保持冷静理性，避免情绪化的行为影响维权效果。同时，要及时行动，避免错过维权的最佳时机。如有需要，您可以寻求律师或法律援助机构的帮助，以提高维权的成功率。

总之，面对公司降薪调岗但不辞退的情况，您应充分了解自身权利和义务，积极收集证据，并依次尝试协商、投诉、仲裁、诉讼等途径维权。在特定情况下，还可选择解除劳动关系并要求经济补偿。希望这些建议能对您有所帮助。