临时工工资拖欠是可以起诉的。在我国，无论是正式工还是临时工，只要提供了劳动服务，都依法享有获得相应劳动报酬的权利，这一原则由我国《劳动法》明确规定。当临时工遭遇公司拖欠工资的情况时，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议：

一、法律途径选择

1. 向劳动保障监察机构投诉：

   • 根据《劳动保障监察条例》规定，任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，也有权向劳动保障行政部门投诉。
   • 投诉时，需要准备本人身份证件及住所、联系电话等相关信息，以及投诉材料，包括被投诉用人单位的详细信息、劳动保障合法权益受到侵害的事实和具体投诉请求事项、劳动关系证明材料等。
   • 劳动保障行政部门对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的调查，自立案之日起60个工作日内完成，再根据调查、检查的结果，在15个工作日内依法作出责令改正、行政处理或行政处罚决定。

2. 向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定，因劳动报酬发生的争议，当事人应当自知道或应当知道其权利被侵害之日起1年内向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。
   • 对追索劳动报酬的案件，仲裁庭可以裁决先予执行，移送人民法院执行。

3. 向法院起诉：

   • 如果对仲裁结果不满意，或者用人单位逾期不支付拖欠的工资，劳动者还可以向法院起诉。
   • 在起诉时，需要准备起诉状，明确列出诉讼请求、事实与理由，并提供充分的证据材料支持诉讼请求。
   • 根据《保障农民工工资支付条例》规定，被拖欠工资的农民工有权依法投诉，或者申请劳动争议调解仲裁和提起诉讼。在证据确凿的情况下，还可申请支付令。

二、起诉状撰写要点

如果选择向法院起诉，需要撰写起诉状。起诉状应包含以下基本结构：

1. 标题：居中书写“民事起诉状”。
2. 原告信息：详细列明原告的姓名、性别、年龄、民族、职业（临时工）、工作单位（如适用）、住所、联系方式。
3. 被告信息：准确填写被告的姓名（或单位名称）、性别（如适用）、工作单位（或注册地址/实际经营地址）、住所、法定代表人或主要负责人的姓名、职务、联系方式。
4. 诉讼请求：明确列出原告希望通过诉讼达到的具体目的，包括请求判令被告支付拖欠的工资具体金额及逾期支付利息（明确利息计算基数、起始日期、利率）、请求判令被告承担本案的诉讼费用等。
5. 事实与理由：详细叙述原告与被告之间的雇佣关系，包括入职时间、工作内容、工作地点、工资约定等；明确说明被告拖欠工资的具体情况，如拖欠时间段、金额、双方沟通协商的过程等；引用相关法律法规，论证被告拖欠工资行为的违法性，以及原告诉求的合法合理性。
6. 证据和证据来源：列出支持原告诉讼请求的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录、通话录音等，并说明证据的来源。
7. 此致与具状人签名及日期：另起一行空两格写“此致”，再另起一行顶格写受理案件的人民法院名称；原告需在起诉状末尾亲笔签名，并注明起诉的具体日期。

三、注意事项与建议

1. 保留证据：在遭遇工资拖欠时，务必保留好与用人单位的劳动合同、工资条、考勤记录等证据材料，以便在投诉或起诉时提供有力的支持。
2. 及时行动：一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动，避免超过法律规定的投诉或起诉时效。
3. 寻求法律帮助：如果对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分维护。

临时工在面对公司拖欠工资的问题时，应勇敢站出来维护自己的合法权益。通过向劳动保障监察机构投诉、向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁或向法院起诉等法律途径，可以依法要求用人单位支付拖欠的工资，并在必要时主张赔偿金。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。