结论前置：

1. 一般情况下，三薪日让员工少工作一小时并少给一小时三薪工资是不合理的。
2. 若存在特殊情况或双方有特别约定，则可能合理，但需符合法律规定。

详细分析：

首先，我们需要明确“三薪日”的含义。在劳动法中，通常指的是法定节假日或特定情况下，员工应享受的三倍工资待遇。这是对员工在特殊日期工作的额外补偿。

1. 一般情况下：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工在法定节假日工作，应获得不低于工资百分之三百的工资报酬。这意味着，如果员工在三薪日工作了完整的工作小时数（如8小时），则应获得8小时的三倍工资。
   • 如果用人单位在三薪日让员工少工作一小时，并相应地少给一小时的三薪工资，这实际上违反了劳动法中关于法定节假日工资支付的规定。员工有权要求用人单位按照实际工作小时数支付三倍工资。

2. 特殊情况或特别约定：

   • 当然，也存在一些特殊情况或双方之间的特别约定。例如，如果用人单位与员工在劳动合同或集体合同中明确约定了，在特定情况下（如业务淡季、员工个人原因等）可以调整工作时间和工资支付方式，并且这种约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么这种调整可能是合理的。
   • 但需要注意的是，即使存在这样的约定，用人单位也不能随意剥夺员工在法定节假日应享有的权益。任何调整都需要在合法、合规的前提下进行，并且应充分保障员工的合法权益。

法律建议：

• 如果您作为员工遇到了这种情况，首先应与用人单位进行沟通，明确表达您的诉求和依据。
• 如果沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，建议您保留好相关证据（如工作记录、工资单、劳动合同等），以便在需要时提供证明。

可能的法律后果：

• 如果用人单位的行为被认定为违法，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括但不限于罚款、责令改正等。
• 同时，用人单位还可能需要向员工支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

综上所述，三薪日让员工少工作一小时并少给一小时三薪工资在一般情况下是不合理的。如果存在特殊情况或双方有特别约定，也需要确保这种约定不违反法律规定，并充分保障员工的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。