国庆不放假，若用人单位存在违法安排加班或未支付加班费等情况，劳动者可以申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。但需注意，国庆节期间仲裁机构可能放假，应提前查询并了解当地仲裁机构的办公时间。以下是对这一问题的详细分析：
一、国庆节不放假且未支付加班费的情况
法律依据：
- 根据《劳动法》第四十四条，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。若用人单位在国庆节安排劳动者加班，但未依法支付加班费，则构成违法行为。
劳动仲裁的申请：
- 劳动者有权向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位支付应得的加班工资。
- 申请时，劳动者需准备相关证据，如考勤记录、加班通知、工资条等，以证明加班事实及未支付加班费的情况。
二、国庆节不放假且强制加班的情况
法律依据：
- 根据《劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，应与工会和劳动者协商，且不得违反每日及每月的加班时长限制。若用人单位在国庆节期间既不放假又未与劳动者协商，强制要求劳动者加班，则严重侵犯了劳动者的休息休假权利。
劳动仲裁的申请：
- 劳动者可通过劳动仲裁来维护自己的合法权益，要求用人单位停止违法行为，并可能要求赔偿因强制加班造成的损失。
- 申请时，劳动者需提供相关证据，如聊天记录、证人证言、工作安排通知等，以证明用人单位的强制加班行为。
三、劳动仲裁的申请时机与注意事项
申请时机：
- 劳动者应在知道或应当知道其权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。
- 国庆节是法定节假日，大多数仲裁机构可能会暂停办公。因此，劳动者应提前查询并了解当地仲裁机构的办公时间，以免错过申请时机。若无法在节假日期间提交申请，可等到节假日结束后按正常工作时间去办理。
注意事项：
- 劳动者在申请劳动仲裁前，应尽可能收集并保存相关证据，以确保仲裁的顺利进行。
- 在申请过程中，劳动者应如实陈述事实，提供真实有效的证据，不得隐瞒或歪曲事实。
四、可能的法律后果
对用人单位的处罚：
- 若用人单位被认定存在违法行为，如未支付加班费或强制加班等，劳动仲裁机构可能会责令用人单位支付加班费、赔偿金等，并可能对其处以罚款等行政处罚。
对劳动者的保护：
- 劳动者通过劳动仲裁维护了自己的合法权益，得到了应有的补偿和赔偿，同时也对用人单位的违法行为进行了制裁，有助于维护劳动市场的公平和正义。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。