结论前置：
- 若实际已签合同但忘记，仲裁时发现合同存在，则仲裁将基于合同条款进行。
- 若未签合同且无法证明劳动关系，可能面临举证困难，影响仲裁结果。
- 无论是否签合同，都应积极收集证据，以维护自身权益。
详细分析：
首先，我们需要明确的是，劳动仲裁是解决劳动争议的一种方式，其依据主要是劳动合同以及相关的法律法规。针对您提出的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、若实际已签合同但忘记
合同的存在性：
- 如果您实际上已经与公司签订了劳动合同，但在申请劳动仲裁时忘记了这一点，那么在仲裁过程中，一旦合同被提出作为证据，仲裁庭将会根据合同中的条款来审理案件。
- 劳动合同是证明劳动关系、约定双方权利和义务的重要法律文件。如果合同中明确规定了工作内容、工资待遇、工作时间等关键条款，那么这些条款将成为仲裁庭裁决的重要依据。
可能的后果：
- 如果合同中的条款对您不利，比如工资待遇较低、工作时间较长等，那么仲裁庭可能会根据这些条款来作出对您不利的裁决。
- 但同时，如果合同中的条款对您有利，比如规定了较高的工资待遇、较短的工作时间或者提供了较好的福利待遇等，那么这些条款将成为您维护自身权益的有力武器。
二、若未签合同且无法证明劳动关系
举证困难：
- 如果您确实没有与公司签订劳动合同，并且在申请劳动仲裁时无法提供其他证据来证明您与公司之间存在劳动关系，那么您可能会面临举证困难的问题。
- 在没有合同的情况下，您需要依靠其他证据来证明您与公司之间的劳动关系，比如工资单、工作证、同事证言等。但这些证据的证明力可能相对较弱，难以完全证明劳动关系的存在。
影响仲裁结果：
- 如果您无法提供足够的证据来证明您与公司之间存在劳动关系，那么仲裁庭可能会认为您不具备申请劳动仲裁的主体资格，从而驳回您的仲裁申请。
- 即使仲裁庭受理了您的仲裁申请，但由于缺乏合同这一重要证据，您也可能在仲裁过程中处于不利地位，难以获得满意的裁决结果。
三、建议与措施
积极收集证据：
- 无论您是否与公司签订了劳动合同，都应该积极收集与劳动关系相关的证据，比如工资单、工作证、同事证言、工作邮件、聊天记录等。
- 这些证据可以在仲裁过程中为您提供有力的支持，帮助您证明劳动关系的存在以及维护自身的合法权益。
咨询专业律师：
- 如果您对劳动仲裁的流程、证据收集等方面存在疑问或困惑，可以咨询专业律师的意见。
- 作为专业律师，我可以根据您的具体情况为您提供有针对性的法律建议和指导，帮助您更好地维护自身的合法权益。不过在这里也要提醒您，有问题可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。
注意仲裁时效：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 因此，您应该及时申请劳动仲裁，以免超过仲裁时效期间而丧失申请仲裁的权利。