餐饮店试用期不给你发工资是违法的，你有权要求用人单位支付相应的薪资。以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议：

1. 试用期工资的法律规定

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，同时也不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这意味着，无论你在试用期工作了多少天，只要提供了正常劳动，用人单位都应当支付你相应的工资。

2. 维权途径

   • 向劳动监察大队投诉：你可以向当地的劳动监察大队投诉用人单位的违法行为。劳动监察大队有权对用人单位进行调查，并责令其限期支付拖欠的工资。

   • 申请劳动仲裁：如果投诉无果，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法进行调解和裁决，保护你的合法权益。

   • 提起诉讼：如果你对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的权益。

3. 证据收集与准备

   • 在维权过程中，证据的收集与准备至关重要。你可以保留与用人单位的劳动合同、工作记录、考勤记录、工资条等证据，以证明你在试用期提供了正常劳动，并应当获得相应的工资。

4. 可能的法律后果

   • 如果用人单位违反法律规定，未按时支付或拖欠你的工资，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，劳动行政部门将责令其限期支付，并可能要求其支付加班费或者经济补偿。如果逾期不支付，用人单位还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。

5. 建议与提醒

   • 在遇到此类问题时，建议你保持冷静，理性维权。不要与用人单位发生直接冲突，而是通过合法途径来解决问题。

   • 同时，也要提醒你在未来的求职过程中，注意与用人单位签订正式的劳动合同，并明确约定试用期工资、工作时间、福利待遇等条款，以保障自己的合法权益。

综上所述，餐饮店试用期不给你发工资是违法的，你有权要求用人单位支付相应的薪资。如果你在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。