结论：餐饮店试用期三天不给工资一般是不合法的，劳动者有权要求用人单位支付相应的工资报酬。
法律背景与解释：
试用期工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内享有与正式员工同等的劳动报酬权利。这意味着，无论试用期长短，用人单位都应当按照约定支付劳动者工资。
- 试用期是用人单位与劳动者相互了解、选择的过程，但并不意味着劳动者在试用期内就不享有获得劳动报酬的权利。因此，餐饮店以试用期为由拒绝支付工资，是违反法律规定的。
工资支付标准：
- 试用期工资通常不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这是为了保障劳动者在试用期内的基本生活需求。
- 如果餐饮店与劳动者在劳动合同中明确约定了试用期工资，且该工资不低于上述标准，那么餐饮店应当按照约定支付工资。如果未约定或约定不明确，则应参照本单位相同岗位最低档工资或当地最低工资标准支付。
法律后果与维权途径：
- 如果餐饮店拒绝支付试用期工资，劳动者有权向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能产生的经济补偿。
- 在维权过程中，劳动者应保留好相关证据，如劳动合同、工作记录、工资条等，以证明自己的劳动关系和工资支付情况。
建议与行动：
- 与用人单位协商：首先，劳动者可以尝试与餐饮店进行协商，要求其支付试用期工资。如果协商无果，再考虑采取其他法律手段。
- 收集证据：在协商或维权过程中，劳动者应积极收集相关证据，以证明自己的劳动关系和工资支付情况。这些证据将有助于劳动者在劳动争议中维护自己的合法权益。
- 寻求法律帮助：如果劳动者对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助劳动者更好地维护自己的权益。
特殊情况说明：
- 如果劳动者在试用期内确实未提供劳动（如因个人原因未到岗工作），那么用人单位可能无需支付该期间的工资。但这种情况需要具体分析，且用人单位应承担举证责任。
- 如果餐饮店与劳动者在劳动合同中明确约定了试用期不支付工资或支付极低工资（低于法定标准），该约定是无效的。劳动者仍有权要求用人单位按照法定标准支付工资。
总之，餐饮店试用期三天不给工资是不合法的。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取法律手段维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。