针对您提出的“说好的3天用工是什么关系”这一问题，我们可以从以下几个方面进行深入分析：

1. 用工关系的性质：

   • 短期雇佣关系：如果双方仅约定了3天的用工期限，且没有签订长期劳动合同，那么这很可能构成一种短期的雇佣关系。在这种关系下，劳动者为雇主提供一定期限的劳务，雇主则支付相应的报酬。
   • 非全日制用工：根据《劳动合同法》的相关规定，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。如果3天的用工符合这一特征，那么也可能构成非全日制用工关系。但需要注意的是，非全日制用工通常也涉及一定的用工期限和报酬支付方式，而不仅仅是3天的短期安排。不过，从您的描述来看，更侧重于短期雇佣的性质。

2. 法律关系的认定：

   • 合同约定：用工关系的性质主要取决于双方之间的合同约定。如果双方明确约定了3天的用工期限、工作内容、报酬支付等条款，并且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么双方之间的用工关系就应当按照合同约定来认定。
   • 事实行为：即使双方没有签订书面合同，但如果存在实际用工行为，并且双方对用工期限、工作内容等有明确的口头约定或实际履行情况，那么也可以根据事实行为来认定用工关系的性质。

3. 法律后果与建议：

   • 短期雇佣关系的法律后果：在短期雇佣关系下，雇主应当按照约定支付劳动者报酬，并承担相应的用工责任。劳动者则应当按照约定提供劳务，并遵守雇主的规章制度。如果双方发生争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。
   • 建议：为了避免未来可能发生的争议和纠纷，建议双方在用工前签订书面合同，明确约定用工期限、工作内容、报酬支付、违约责任等条款。同时，双方也应当遵守相关法律法规的规定，确保用工关系的合法性和合规性。

综上所述，“说好的3天用工”很可能构成一种短期的雇佣关系。但具体用工关系的性质还需要根据双方之间的合同约定和实际履行情况来认定。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。