首先，我们要明确的是，国家要求企业为员工购买保险是法律规定的，而老板要求拆员工则可能涉及违法行为。下面我将从几个角度为你详细解析这个问题，并提供相应的建议。

1. 关于国家要求买保险：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，企业应当为员工缴纳社会保险，这包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。这是企业的法定义务，也是员工的基本权益。
   • 如果企业未按规定为员工缴纳社会保险，员工可以向当地劳动监察部门投诉，要求企业补缴，并可能获得相应的赔偿。

2. 关于老板要求拆员工：

   • “拆员工”这一表述可能涉及多种情况，如解雇、调岗、降薪等。若老板的要求违反了劳动合同或相关法律法规，员工有权拒绝，并可以通过法律途径维护自己的权益。
   • 例如，如果老板无故解雇员工，员工可以要求企业支付经济补偿金；如果老板要求员工调岗或降薪，而这些要求违反了劳动合同的约定，员工同样可以拒绝，并要求企业按照原劳动合同履行。

3. 针对实习生的特殊情况：

   • 实习生虽然与企业之间可能不存在正式的劳动关系，但根据相关法律法规，实习生在实习期间也应当享有基本的劳动权益，如安全保障、劳动报酬（如有约定）等。
   • 如果实习生的权益受到侵害，同样可以向当地劳动监察部门或相关部门投诉，寻求法律帮助。

4. 建议：

   • 首先，建议你与老板进行沟通，明确表达自己对保险和拆员工问题的看法和立场，尝试通过协商解决问题。
   • 如果沟通无果，你可以考虑向当地劳动监察部门或工会寻求帮助，他们可以提供专业的法律支持和指导。
   • 同时，你也可以保留相关证据，如劳动合同、工资单、社保缴纳记录等，以备将来可能需要通过法律途径维护自己的权益。

总之，面对国家要求买保险和老板要求拆员工的问题，你应当明确自己的权益和立场，积极寻求法律帮助和支持，维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。