国家劳动法并未强制规定老板必须给实习员工买保险。下面我将对此进行详细分析：

一. 实习生与正式员工的区别

1. 身份性质：实习生通常是以学习为目的，到企业参加社会实践的人员，他们并非企业的正式员工，因此不享受正式员工的全部福利待遇。
2. 法律关系：实习生与企业之间一般签订的是实习协议，而非劳动合同。这种协议更多地体现了双方的实习意愿和实习期间的权利义务，而非全面的劳动关系。

二. 国家劳动法的相关规定

1. 保险缴纳对象：根据《中华人民共和国劳动法》和相关社会保险法规，企业有义务为与其建立劳动关系的正式员工缴纳社会保险。然而，实习生并未与企业建立正式的劳动关系。
2. 实习期间的保险：虽然国家劳动法没有强制要求企业为实习生购买保险，但出于对实习生的保障和企业的风险管理考虑，一些企业可能会自愿为实习生购买商业保险或提供其他形式的保障。

三. 实习期间的保险建议

• 企业角度：企业可以根据实际情况，为实习生购买适当的商业保险，如意外伤害保险、医疗保险等，以减轻因实习生在工作中可能发生的意外而带来的经济负担。
• 实习生角度：实习生在实习期间也可以自行购买相关的保险，以增加自身的保障。

综上所述，国家劳动法并未强制规定老板必须给实习员工买保险。但出于风险管理和人文关怀的考虑，企业和实习生都可以根据自身情况选择购买适当的保险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。