针对您提出的问题“中介说不干满七天不给离职怎么办”，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，中介规定没干满七天不让离职是不合法的。劳动者拥有自主择业权和解除劳动关系的权利，这是受到法律保护的。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，便可解除劳动合同；过了试用期，则需要提前三十日以书面形式通知用人单位。
如果您想离职，但中介以未干满七天为由拒绝，您可以采取以下步骤：
提前告知：以书面或口头形式提前告知中介和用工单位您的离职意愿，并明确离职日期。这样做是为了确保您的离职行为符合法律程序，避免后续可能出现的纠纷。
坚持离职：到了您告知的离职日期，无论中介是否同意，您都有权直接离职。如果中介试图阻拦，您可以向他们解释法律规定，并坚持自己的权益。
维护权益：如果中介或用工单位因您离职而克扣工资或采取其他不当行为，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会对此进行调查，并责令单位改正不当行为，支付您应得的工资。
申请仲裁：如果问题无法通过协商解决，您还可以申请劳动仲裁。在申请仲裁时，您需要准备好劳动合同、工作记录、工资约定等相关证据，以证明您的劳动行为和应得的报酬。仲裁委将依法裁决，维护您的合法权益。
总之，中介规定没干满七天不给离职是不合法的，您有权根据自己的意愿和法律规定选择离职。在离职过程中，务必确保自己的行为符合法律程序，并积极维护自己的合法权益。如果遇到任何问题，可以向劳动监察部门或劳动仲裁机构寻求帮助。