在实际施工人起诉发包人的案件中，违法转包人是否应提出管理费诉求，这是一个涉及建设工程合同纠纷的复杂问题。以下是我的详细分析：
核心结论
违法转包人在实际施工人起诉发包人的案件中，是否应提出管理费诉求，需根据具体情况而定。若违法转包人实际参与了工程的管理活动，且这些管理活动已物化在建设工程中，则有权根据实际参与管理的情况，酌情提出管理费诉求。但若违法转包人未实际参与管理，或纯粹通过转包牟利，则不应提出管理费诉求。
分析说明
管理费性质与合法性：
- 管理费在转包、违法分包合同中通常被视为一种通过转包、违法分包和出借资质违法套取利益的行为，因此属于违法收益，原则上不受司法保护。
- 然而，若违法转包人实际参与了工程的管理，且管理活动对工程建设有实际贡献，管理费可能被视为工程价款的组成部分，从而有获得折价补偿的可能性。
司法实践中的争议与处理：
- 司法实践中，对于转包、违法分包合同中的管理费问题存在争议。部分案例支持根据参与管理的情况酌情确定管理费的数额。
- 如最高人民法院在某些案件中认为，若转包方实际参与了工程质量的管理、控制、监督、检查等管理职责，相关管理活动已物化在建设工程中，应折价补偿。
- 但也有案例认为，若转包方未实际参与工程建设的相关管理，或纯粹通过转包牟利，其主张管理费的请求应不予支持。
具体案件中的考量因素：
- 在决定是否提出管理费诉求时，违法转包人应综合考虑自身是否实际参与了工程的管理活动、管理活动的实际贡献、合同的约定以及司法实践中的处理原则。
- 若违法转包人能够举证证明其实际参与了管理且管理活动对工程建设有实际贡献，则有权根据实际参与管理的情况提出管理费诉求。
- 反之，若违法转包人未实际参与管理或纯粹通过转包牟利，则不应提出管理费诉求，以免面临法律上的不利后果。
实际操作建议
- 违法转包人在面对实际施工人起诉发包人的案件时，应首先评估自身是否实际参与了工程的管理活动，并收集相关证据以证明其管理活动的实际贡献。
- 若决定提出管理费诉求，应明确诉求的数额和计算依据，并准备充分的证据材料以支持其诉求。
- 同时，违法转包人也应关注司法实践中的处理原则，以确保其诉求的合理性和合法性。
综上所述，违法转包人在实际施工人起诉发包人的案件中是否应提出管理费诉求，需根据具体情况而定。在决定是否提出诉求时，应综合考虑自身实际参与管理的情况、合同的约定以及司法实践中的处理原则。