针对你提出的“假期工工作第三天老板莫名其妙就把我辞退了但是没有签劳动协议”这一问题，我将从以下几个方面进行解答：

结论前置

尽管你与雇主未签订书面劳动协议，但你们之间实际上已经形成了劳动关系。雇主在无正当理由的情况下辞退你，可能构成违法解除劳动关系，你有权要求相应的法律救济。

具体分析

1. 劳动关系的认定：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。因此，即使你们没有签订书面劳动协议，但从你开始工作的那一刻起，你们之间的劳动关系就已经建立。

2. 辞退的合法性：

   • 雇主在辞退员工时，必须遵守《劳动合同法》的相关规定，包括提前通知、支付经济补偿等。如果雇主无正当理由或未按照法定程序辞退员工，则构成违法解除劳动关系。
   • 在你的情况下，由于你仅工作了三天且未签订书面劳动协议，雇主可能认为可以随意辞退你。然而，这并不意味着雇主的行为是合法的。你仍然有权要求雇主说明辞退的理由，并据此判断辞退是否合法。

3. 法律救济途径：

   • 如果你认为雇主的辞退行为是违法的，你可以通过劳动仲裁或诉讼等方式维护自己的合法权益。
   • 在申请劳动仲裁或诉讼前，你可以尝试与雇主进行协商，要求雇主支付相应的经济补偿或恢复你的工作。
   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者委托律师提起劳动仲裁或诉讼。

4. 证据收集：

   • 在处理此类纠纷时，证据至关重要。你应尽可能收集与你的工作、辞退过程相关的证据，如工作记录、通讯记录、证人证言等。
   • 这些证据将有助于证明你与雇主之间的劳动关系以及雇主辞退你的具体情况。

建议

• 首先，尝试与雇主进行沟通，了解辞退的具体原因，并表达你的诉求。
• 如果沟通无果，及时收集相关证据，并考虑通过法律途径维护自己的权益。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。

如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。