关于您提出的“竞业协议明确用人单位出具履行通知书才能生效，离职时不出具是否生效”的问题，我可以给出以下分析：
结论：如果竞业协议中明确规定了用人单位需要出具履行通知书作为协议生效的条件，那么在离职时，如果用人单位没有出具该通知书，则竞业协议不生效。
分析：
协议生效条件：根据合同法的原则，合同的生效条件可以由合同双方自行约定。在您所描述的情况下，竞业协议的生效条件被明确约定为用人单位需要出具履行通知书。这意味着，只有当这个条件被满足时，竞业协议才会产生法律效力。
条件未满足的后果：如果用人单位在离职时没有出具履行通知书，那么根据协议的规定，竞业协议将不会生效。这意味着，您作为离职员工，将不受竞业协议中相关条款的约束，可以自由地从事相关行业的工作或活动。
用人单位的责任：用人单位在离职时未出具履行通知书，可能构成对协议约定的违反。如果因此导致您遭受了损失，您有权要求用人单位承担相应的法律责任。
综上所述，如果竞业协议中明确规定了用人单位需要出具履行通知书作为协议生效的条件，并且在离职时用人单位没有出具该通知书，那么竞业协议将不生效。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。