结论前置：员工回公司加班路上被车撞死，且明知道加班还喝酒，这种情况下是否能认定为工伤，主要取决于交通事故责任认定结果以及员工是否处于醉酒状态。若员工不负主要责任且未醉酒，则可能认定为工伤；若员工负主要责任或处于醉酒状态，则不能认定为工伤。
详细分析：
交通事故责任认定：
- 根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故伤害的，应当认定为工伤。因此，若员工在加班路上被车撞死，且经交通管理部门认定，员工不承担主要责任（即同等责任、次要责任或无责任），则满足工伤认定的一个关键条件。
醉酒状态的考量：
- 同样依据《工伤保险条例》的相关规定，职工因醉酒导致伤亡的，不得认定为工伤或视同工伤。因此，尽管员工是在加班路上遭遇事故，但若其明知道加班还喝酒，且达到醉酒状态，那么即使其不负交通事故责任，也不能认定为工伤。
工伤认定程序：
- 员工或其近亲属可在事故伤害发生之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关材料，如劳动合同、医疗诊断证明以及交通事故责任认定书等。
- 社会保险行政部门将依据提交的材料以及调查结果，作出是否认定为工伤的决定。
综上所述，员工回公司加班路上被车撞死，且明知道加班还喝酒，这种情况下是否能认定为工伤，需要综合考虑交通事故责任认定结果以及员工是否处于醉酒状态。若员工不负主要责任且未醉酒，则可能认定为工伤；反之，则不能认定为工伤。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。