员工合同签五天八小时，平时请假后补班还要扣分，这样的做法在一般情况下是不合法的。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 劳动合同法的规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。同时，劳动者有权拒绝用人单位的加班要求。
   • 如果劳动合同中明确约定了工作时间为五天八小时，那么用人单位应当遵守这一约定，不得随意更改。

2. 请假与补班的规定：

   • 员工请假是合法的权益，只要按照公司规定提前申请并获得批准，就不应当受到不公正的待遇。
   • 补班通常是为了弥补因请假而缺失的工作时间，但补班本身并不应当成为扣分的理由。扣分通常与员工的工作表现、违纪行为等相关，而与补班无直接关联。

3. 扣分的合法性分析：

   • 如果用人单位因为员工请假后补班而对其扣分，这很可能构成对员工的歧视或不公正待遇。
   • 除非用人单位能够证明扣分是基于合理的考核标准或规章制度，并且这些标准或制度已经过员工的同意或知晓，否则扣分行为可能面临法律风险。

4. 建议与措施：

   • 如果员工遇到这样的情况，首先应当与用人单位进行沟通，了解扣分的具体原因和依据。
   • 如果沟通无果或认为扣分不合理，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求法律帮助。
   • 同时，员工也可以考虑咨询专业律师（比如我），以了解自己的合法权益并寻求法律支持。

综上所述，员工合同签五天八小时，平时请假后补班还要扣分的做法，在大多数情况下是不合法的。用人单位应当遵守劳动合同法的相关规定，尊重员工的合法权益，不得随意扣分或强迫员工加班。