结论：关于“跟公司签了每月26天劳动合同，不满26天用星期天补班是否合法”的问题，这主要取决于劳动合同的具体约定以及是否符合相关法律法规的规定。一般情况下，若劳动合同中明确约定了每月工作26天，并且这种安排不违反法律法规的强制性规定（如每周工作时间不超过法定上限、保证劳动者休息权等），则用星期天补班可能是合法的；但如果该安排违反了法律法规，则是不合法的。
合法性分析
劳动合同约定：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确约定了每月工作26天，并且双方都同意这一安排，那么从合同约定的角度来看，这种安排是合法的。
法律法规规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者每周工作时间不超过40小时（或平均每周不超过44小时，具体根据地方规定），并且用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
- 如果每月26天的工作安排导致劳动者每周工作时间超过法定上限，或者无法保证劳动者每周至少休息一日，那么这种安排就是违法的。
- 此外，如果用人单位安排劳动者在休息日（如星期天）工作，而又不能安排补休的，应当按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资。如果用人单位未按照这一规定支付工资，也是违法的。
具体建议
审查劳动合同：
- 仔细审查劳动合同中关于工作时间和休息休假的条款，确保这些条款符合法律法规的规定。
与用人单位沟通：
- 如果对劳动合同中的条款或用人单位的工作安排有疑问，可以与用人单位进行沟通，要求用人单位提供合理的解释和安排。
寻求法律援助：
- 如果认为用人单位的工作安排违反了法律法规，或者与用人单位沟通无果，可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求专业的法律援助。
可能的法律后果
- 如果用人单位的工作安排违反了法律法规，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括但不限于警告、罚款等。
- 劳动者也有权要求用人单位纠正违法行为，并可能因此获得相应的经济补偿。
举例说明：假设某劳动者与用人单位签订了每月工作26天的劳动合同，但实际执行中，劳动者每周工作时间超过了40小时，且无法保证每周至少休息一日。在这种情况下，劳动者可以与用人单位沟通，要求调整工作安排；如果沟通无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助来维护自己的合法权益。
总结：在处理此类问题时，建议劳动者仔细审查劳动合同条款，与用人单位进行充分沟通，并在必要时寻求法律援助以维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。