关于没签劳动合同公司抗辩理由的书写，公司可以从以下几个方面进行抗辩，并具体阐述理由：

1. 非全日制用工情形：

   • 法律依据：《劳动合同法》第六十九条规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。
   • 抗辩理由：若公司能证明劳动者平均每日工作时间不超过4小时，每周累计不超过24小时，且劳动报酬结算周期不超过15日，则符合非全日制用工的标准，无需签订书面劳动合同。

2. 劳动者拒绝签订：

   • 法律依据：《劳动合同法实施条例》第五条规定，自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位可以书面通知终止劳动关系。
   • 抗辩理由：公司需提供证据证明已书面通知劳动者签订合同（如邮件、短信记录等），并保留劳动者拒绝签字的证据（如录音、证人证言等），以证明是劳动者自身拒绝签订书面合同。

3. 高级管理人员或特定职责人员失职：

   • 抗辩理由：若负责签订劳动合同的高级管理人员（如人力资源总监）自身未履行职责，导致单位未签合同，公司可以主张是管理人员失职，但需提供证据证明该人员负有直接管理责任且存在故意或重大过失。

4. 不可抗力或客观障碍：

   • 抗辩理由：如因自然灾害、突发公共卫生事件等不可抗力或客观障碍导致无法及时签订合同，公司可以提供相关证明文件（如政府公告、医院诊断书等）作为抗辩依据。但需注意，此类抗辩成功率较低，通常仅适用于极端情形。

在撰写抗辩理由时，公司应确保所依据的事实和法律依据真实、准确，并尽可能提供充分的证据来支持其抗辩主张。同时，也应注意抗辩理由的合理性和说服力，以争取在劳动争议纠纷中获得有利的结果。若您在具体案件中需要更详细的抗辩策略或法律建议，请直接向我咨询。