针对你“干了三个月没签合同途中离职”的情况，以下是我根据你的问题提供的详细解答：

结论前置

在干了三个月未签劳动合同后离职，你可以主张用人单位支付你第二个月和第三个月未签合同的双倍工资差额，并有权要求用人单位结清你实际出勤天数对应的工资。若用人单位存在过错导致你离职，你还有权主张经济补偿金。

详细解答

1. 未签劳动合同的法律后果：

   • 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，你可以主张用人单位支付你第二个月和第三个月未签合同的双倍工资差额。

2. 离职时的工资结算：

   • 无论是否签订劳动合同，用人单位都有义务结清你实际出勤天数对应的工资。因此，在离职时，你应确保用人单位已结清你的全部工资。

3. 经济补偿金的可能性：

   • 若用人单位存在过错，如未依法提供劳动条件、未及时足额支付劳动报酬或未缴纳社保等，导致你不得不离职，你有权主张经济补偿金。具体补偿标准根据你在用人单位的工作年限来计算，工作不满六个月的，按半个月工资标准支付经济补偿。

4. 维权步骤指南：

   • 证据收集：首先，你需要收集能证明劳动关系的证据，如工资流水、考勤记录、工作沟通记录等。
   • 协商流程：尝试与用人单位进行协商，要求其支付你应得的赔偿和结清工资。
   • 法律途径：若协商无果，你可以向当地劳动监察大队投诉，或者申请劳动仲裁。对仲裁结果不服的，还可以向法院起诉。

5. 风险提示：

   • 请注意保留好所有与劳动关系相关的证据，以便在维权时使用。
   • 离职时务必办理好离职手续，避免后续出现不必要的纠纷。
   • 若你决定通过法律途径维权，请务必在仲裁时效内提出申请，以免错过维权机会。

总之，在干了三个月未签劳动合同后离职的情况下，你有权主张用人单位支付双倍工资差额、结清工资以及可能的经济补偿金。若遇到任何困难或疑问，请随时向我咨询。