针对您提出的问题“三人合伙没有协议其中一个人签的合同被施工方起诉另外两人承担责任吗”，以下是我的详细解答：

结论前置：

在三人合伙且没有书面协议的情况下，其中一人签订的合同若引发施工方起诉，另外两人是否需要承担责任，取决于多个因素，包括合伙关系的实际运作情况、合同签订时的具体情况以及合同内容等。一般来说，若其他两人能证明他们并未参与合同的签订且合同内容与其无关，则可能不需承担责任；但若无法证明或合同内容涉及合伙事务，则可能需要共同承担责任。

详细分析：

1. 合伙关系的认定：

   • 三人之间虽无书面协议，但若存在事实上的合伙关系（如共同出资、共同经营、共享收益等），则仍应视为合伙。
   • 合伙关系的存在是判断其他两人是否需要承担责任的基础。

2. 合同签订者的责任：

   • 签订合同的合伙人应首先承担合同责任，包括因合同产生的债务或赔偿责任。

3. 其他合伙人的责任：

   • 若其他两人能够证明他们并未参与合同的签订，且合同内容与其无关，则他们可能不需承担因该合同产生的责任。
   • 但若其他两人无法证明上述事项，或合同内容涉及合伙事务（如为合伙项目购买材料、租赁设备等），则他们可能需要与签订合同的合伙人共同承担责任。
   • 此外，若合伙关系存续期间，其他两人从合伙事务中获益，且未对合同签订提出异议，则也可能被视为对合同的默认或追认，从而需要承担相应责任。

4. 法律建议：

   • 在面临此类纠纷时，建议首先明确合伙关系的存在与否以及各自的责任边界。
   • 若确实存在合伙关系且无法证明自身与合同无关，应积极与施工方协商解决方案，以避免不必要的法律纠纷。
   • 同时，也建议尽快补签书面合伙协议，明确各自的权利义务和责任分担，以预防未来可能出现的类似问题。

综上所述，三人合伙没有协议其中一个人签的合同被施工方起诉时，另外两人是否需要承担责任需根据具体情况而定。若您对此类问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。