针对您提出的问题“合伙包的工程另一个人签的合同现在该起诉谁”，这主要取决于合同的具体内容、签署人的身份以及合伙协议中的约定。以下是从不同角度为您进行的分析：
合同签署人的身份：
- 如果合同是由合伙中的某一人以个人名义签署，但实际上是代表合伙企业或全体合伙人签署的，且合同内容也明确体现了这一点，那么理论上，合同的权利义务应由全体合伙人共同承担。在此情况下，若发生纠纷，起诉的对象可能是合同相对方，但具体责任承担可能需根据合伙协议或法律规定来确定是全体合伙人还是签署人个人。
- 如果合同是由合伙中的某一人以个人名义签署，且合同内容并未体现其代表合伙企业或全体合伙人，那么合同的权利义务原则上应由签署人个人承担。在此情况下，若发生纠纷，起诉的对象通常是合同签署人。
合伙协议中的约定：
- 合伙协议是合伙人之间约定权利义务的重要文件。如果合伙协议中明确规定了在类似情况下应由谁作为诉讼主体或承担责任，那么应遵循合伙协议的约定。
- 如果合伙协议中没有明确规定，或者规定不明确，那么可能需要根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙的规定，以及合同法的相关规定来确定诉讼主体和责任承担。
实际履行情况：
- 除了合同签署人和合伙协议外，实际履行情况也是判断诉讼主体和责任承担的重要因素。例如，如果合同签署后，实际履行合同的是合伙企业或全体合伙人，那么即使合同是由某一人签署的，也可能需要全体合伙人共同承担责任。
法律建议：
- 审查合同内容：首先，应仔细审查合同的内容，特别是关于签署人身份、代表权限以及合同权利义务的约定。
- 查阅合伙协议：其次，应查阅合伙协议，了解其中关于诉讼主体和责任承担的约定。
- 收集证据：在准备起诉前，应收集所有与合同履行、合伙关系相关的证据，以便在诉讼中证明自己的主张。
- 咨询专业律师：由于合同纠纷和合伙关系涉及复杂的法律问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
可能面临的法律后果：
- 如果起诉对象选择不当，可能导致诉讼失败或无法有效维护自己的权益。
- 如果合同或合伙协议中存在不利于自己的条款，可能需要在诉讼中承担不利的法律后果。
综上所述，针对您提出的问题，无法直接给出应起诉谁的明确答案，因为这取决于多种因素的综合考量。建议您根据上述分析，结合实际情况，谨慎选择诉讼对象，并在必要时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。