三个实际施工人合伙施工，起诉发包方时并非必须同时起诉，但具体是否同时起诉需结合实际情况和诉讼策略综合判断，以下分情况说明：

1. 若三人内部有明确约定或属于必要共同诉讼，建议同时起诉

• 法律依据：根据《民事诉讼法》第52条，必要共同诉讼是指当事人一方或双方为两人以上，诉讼标的是共同的，必须共同进行诉讼的当事人。若三人合伙施工的合同明确约定“共同承包、共同主张权利”，或发包方将工程发包给三人“共同承包”（如合同主体为三人联名），则三人属于必要共同诉讼人，法院可能要求必须同时起诉，否则可能因遗漏当事人被驳回或需追加。
• 实务建议：若合同是三人共同签署，或内部协议约定“共同行使权利”，建议同时起诉以避免程序风险。

2. 若三人可独立主张权利，可分别起诉或选择部分人起诉

• 法律依据：若三人虽合伙施工，但各自与发包方存在独立合同关系（如分包合同），或内部约定“各自负责部分工程、独立结算”，则诉讼标的非共同，三人可分别起诉发包方，法院会分别审理。
• 例外情形：若发包方已向部分施工人支付工程款，导致其他施工人权利受损，未获款施工人可单独起诉发包方，但需证明发包方未履行全部付款义务。

3. 若三人未同时起诉，可能面临的风险与应对

• 风险：若部分人起诉后，发包方以“已向其他施工人付款”抗辩，可能导致已起诉方败诉；或法院追加其他施工人为第三人，延长诉讼周期。
• 应对：若选择部分人起诉，需提前收集证据证明发包方未向其他施工人付款，或内部协议明确约定“权利由部分人行使”。

4. 诉讼策略建议

• 统一行动：若三人内部无矛盾，建议同时起诉并委托同一律师，以增强诉讼力量、避免矛盾判决。
• 内部协议：起诉前可签订书面协议，明确诉讼代表人、权利分配及费用承担，避免后续纠纷。
• 证据准备：无论是否同时起诉，均需准备施工合同、工程量确认单、付款记录等证据，证明实际施工及发包方欠款事实。

总结：是否同时起诉需结合合同约定、内部关系及诉讼目的综合判断。若需进一步分析具体案情或制定诉讼方案，可直接向我咨询。