可以追讨那3个月的社保。具体分析如下：

1. 法律义务与责任：根据《社会保险法》第五十八条，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这意味着，无论是否签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，用人单位就有义务为员工缴纳社保。因此，在试用期的三个月内，即使未签订劳动合同，用人单位也应当为你缴纳社保。

2. 追讨途径：如果用人单位未依法为你缴纳社保，你有权通过以下途径追讨：

   • 与用人单位协商：首先可以尝试与用人单位沟通，要求其补缴社保。
   • 向社保部门投诉：如果协商无果，可以向当地的社会保险行政部门（如社保局）投诉，要求其责令用人单位补缴。
   • 申请劳动仲裁：如果社保部门未能解决问题，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位补缴社保并可能承担其他法律责任。

3. 注意事项：

   • 时效性：虽然法律没有明确规定追讨社保的时效限制，但建议尽快采取行动，以免因时间过长导致证据灭失或用人单位拒不配合。
   • 证据收集：在追讨过程中，需要提供能够证明你与用人单位存在事实劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录等。
   • 法律后果：如果用人单位未依法缴纳社保，除了需要补缴外，还可能面临社保部门的罚款等法律责任。

建议：如果你已经离职且用人单位未为你缴纳试用期的社保，建议你尽快收集相关证据，并与用人单位协商或向社保部门投诉。如果问题仍未解决，可以考虑申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。