结论前置：辞职取消当月休息是否合法，需根据具体情况判断，一般情况下不合法，但若符合法定情形或劳动合同、规章制度有明确约定且不违反法律强制性规定，则可能合法。以下从不同角度详细分析：
一、一般情况下不合法
根据《中华人民共和国劳动法》第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。同时，该法第四十四条还规定了劳动者在休息日工作的，用人单位应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这表明，劳动者享有法定的休息权，用人单位不得随意剥夺。
举例说明：假设员工小李在某公司工作，每月有固定的休息日。若小李提出辞职，但公司以辞职为由取消其当月休息日，这种做法通常是不合法的。因为小李的休息权是法定的，不受辞职与否的影响。
二、可能合法的情况
劳动合同或规章制度有明确约定：
- 如果劳动合同或公司的规章制度中明确规定，员工在辞职当月不享受休息日，且这一规定不违反法律的强制性规定（如不违反最低工资标准、不违反工作时间和休息休假的强制性规定等），那么这种做法可能是合法的。
- 但需注意：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十六条，用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的劳动合同条款无效。因此，即使劳动合同或规章制度中有此类约定，如果其违反了法律的强制性规定或显失公平，也可能被认定为无效。
符合法定情形：
- 在某些特殊情况下，如员工因严重违反公司规章制度或给公司造成重大损失而被辞退，且公司规章制度中明确规定在此情况下不享受当月休息日，且这一规定不违反法律的强制性规定，那么这种做法可能是合法的。
- 但需强调：这种情况非常特殊，且必须严格符合法律和规章制度的规定。
三、法律建议
对于劳动者：
- 如果遇到公司以辞职为由取消当月休息日的情况，首先应查看劳动合同和公司的规章制度，了解是否有相关约定。
- 如果没有相关约定或约定违反法律强制性规定，劳动者可以与公司协商解决，或向当地劳动监察部门投诉，甚至通过法律途径维护自己的合法权益。
对于用人单位：
- 应尊重劳动者的休息权，不得随意剥夺。
- 如果需要在劳动合同或规章制度中规定辞职当月不享受休息日的情况，应确保这一规定不违反法律的强制性规定，且显失公平。
- 在处理员工辞职事宜时，应遵循合法、公平、合理的原则，避免引发劳动争议。
最后提醒：劳动法律问题复杂多变，具体情况需具体分析。如果您在辞职或休息权方面遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。