结论：在工厂做计件工作但没签合同，且老板安排货物有偏见的情况下，您有可能通过投诉或法律途径获得赔偿，但具体能否获得赔偿以及赔偿的金额，需要根据实际情况和法律规定来判断。
分析：
未签劳动合同的情况：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，且应当订立书面劳动合同。如果未订立书面劳动合同，用人单位可能需要向劳动者支付双倍工资作为赔偿（自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日）。
- 在您的情况下，由于未签劳动合同，您有权要求工厂支付相应的双倍工资差额，但这需要您能提供证据证明您与工厂之间存在劳动关系，如工资条、工作证、考勤记录等。
老板安排货物有偏见的情况：
- 如果老板在安排货物时存在偏见，且这种偏见是基于性别、年龄、种族、宗教信仰等非法理由，那么这可能构成歧视行为。根据相关法律法规，劳动者有权拒绝歧视性待遇，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
- 然而，要证明老板存在歧视行为，需要您提供充分的证据，如老板的言论、行为记录、其他员工的证言等。如果证据不足，可能难以获得赔偿。
投诉与赔偿的途径：
- 您可以先尝试与工厂协商解决此事，如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉，要求他们介入调查并处理。
- 如果劳动监察部门无法解决问题，或者您对处理结果不满意，您可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求工厂支付未签劳动合同的双倍工资差额以及因歧视行为造成的损失（如果有的话）。
- 在仲裁过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。如果仲裁结果对您有利，但工厂仍不履行，您可以向人民法院申请强制执行。
建议：
- 收集证据：尽快收集能够证明您与工厂之间存在劳动关系以及老板存在歧视行为的证据，如工资条、工作证、考勤记录、老板的言论记录、其他员工的证言等。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您在采取任何行动之前，先咨询一位专业的劳动法律师，以便他们能够根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。
- 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性非常重要。不要因为情绪激动而做出冲动的行为或言论，以免对您的权益造成不利影响。
后续行动：
- 如果您决定采取法律途径维护自己的权益，请尽快行动，因为法律程序可能需要一定的时间来处理。
- 在整个过程中，保持与律师的密切沟通，及时提供新的证据或信息，以便律师能够更好地代表您进行辩护或协商。
如果您有任何进一步的疑问或需要更多的法律帮助，请随时向我咨询。