针对您做工地收不到工钱，老板拖了一年还是拖欠的问题，我给出以下分析和建议：
法律背景与权益明确：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有获得劳动报酬的权利，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资。老板拖欠工资的行为已经违反了法律规定，您有权要求老板支付拖欠的工资，并可能要求支付一定的赔偿金或利息。
收集证据：
- 在采取进一步行动之前，您需要收集并整理好与老板之间的劳动关系证明以及工资拖欠的证据。这包括但不限于：劳动合同、工作证、工资条、银行转账记录、与老板的通话录音或聊天记录等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的权益。
协商与调解：
- 首先，您可以尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求，并要求老板在合理期限内支付拖欠的工资。如果协商无果，您可以考虑向当地的劳动监察部门或劳动争议调解委员会申请调解。这些机构会协助您与老板进行沟通，并尝试达成和解协议。
法律途径：
- 申请劳动仲裁：如果协商和调解均未能解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书以及相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果老板不履行裁决，您还可以向法院申请强制执行。
- 提起诉讼：在特定情况下，如仲裁裁决未得到执行或您对仲裁结果不满意，您还可以选择向法院提起诉讼。通过法律途径维护自己的合法权益。
注意事项与风险防范：
- 在整个过程中，您需要注意保护自己的个人信息和证据安全，避免泄露给无关人员。
- 同时，您也需要了解并遵守相关的法律程序和规定，以确保自己的诉求能够得到合法有效的处理。
- 另外，如果老板存在恶意拖欠工资的行为，您还可以考虑向公安机关报案，追究其刑事责任（在符合相关犯罪构成要件的情况下）。
后续行动建议：
- 在采取上述措施的同时，我建议您保持与老板的沟通渠道畅通，以便及时了解老板的支付意愿和进展情况。
- 如果老板仍然拒绝支付工资，您需要坚定地维护自己的权益，不要轻易放弃法律途径。
总结与行动指南：
- 面对老板拖欠工资的问题，您首先需要明确自己的法律权益和收集相关证据。
- 尝试与老板协商或申请调解是解决问题的初步步骤。
- 如果协商和调解无果，您可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，您需要注意保护自己的个人信息和证据安全，并遵守相关的法律程序和规定。
如果您在处理过程中遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。