结论：针对您在工地干活过年了老板不给钱且不接电话一直拖的情况，您可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求，即要求老板支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以保留好相关证据，如工作记录、工资条、与老板的沟通记录等，以备不时之需。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并可以责令用人单位支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提供相关证据，如工作证明、工资拖欠证明等。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来维护劳动者的合法权益。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决后老板仍不履行支付义务，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明老板拖欠工资的事实，并请求法院判决老板支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
• 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

建议与后果：

• 在处理此类问题时，建议您保持冷静，依法维权。不要采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 如果老板一直拖欠工资且拒不支付，您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。一旦法院判决老板支付拖欠的工资，老板必须履行支付义务，否则可能面临强制执行等法律后果。

行动指南：

1. 收集并整理好相关证据，如工作记录、工资条、与老板的沟通记录等。
2. 尝试与老板进行协商，明确表达诉求。
3. 如果协商无果，向当地的劳动监察部门投诉举报。
4. 如果投诉举报后问题仍未解决，向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
5. 如果劳动仲裁裁决后老板仍不履行支付义务，向人民法院提起诉讼。

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