核心结论：若被老板安排做非本职工作，可根据具体情况采取不同应对措施，包括与老板沟通协商、依据规章制度处理、考虑劳动仲裁等。以下为详细分析：
沟通协商层面
- 尝试友好沟通
- 理由：从维护良好工作关系的角度出发，先以平和、诚恳的态度与老板进行沟通是较为合适的做法。很多情况下，老板可能并未意识到安排的工作与你的本职不符，或者有其他的特殊考量。通过沟通，你可以清晰地向老板阐述你的本职工作内容、技能范围以及目前的工作负荷情况，让老板了解安排非本职工作可能给你带来的困难和影响。
- 示例：你可以说“老板，我理解目前公司可能有一些紧急的任务需要处理，但我目前主要负责的是[本职工作内容]，对于您安排的[非本职工作内容]，我在这方面经验和技能相对不足，而且目前我手头还有[具体本职工作任务]需要完成，时间上也比较紧张，担心无法很好地完成您安排的任务，您看是否可以重新安排合适的人员来做呢？”
- 提出合理建议
- 理由：如果老板坚持让你做非本职工作，你可以根据实际情况提出一些合理的建议，以平衡工作安排。比如，你可以提出在完成本职工作的前提下，利用业余时间适当参与非本职工作，但需要明确工作的时间界限和任务量，避免过度劳累影响本职工作质量和自身健康。或者建议老板为你提供必要的培训和指导，以便你能够更好地胜任非本职工作。
- 示例：“老板，如果您觉得我比较适合做这个非本职工作，我可以在保证完成本职工作的基础上，利用下班后的时间或者周末来处理这部分工作，但希望您能给我明确一个合理的时间节点和任务量。另外，由于我对这方面工作不太熟悉，您能否安排相关的人员给我提供一些培训和指导呢？”
规章制度层面
- 查看公司规章制度
- 理由：许多公司都有明确的岗位职责说明书和相关工作制度，其中会规定员工的工作范围和职责。你可以仔细查阅公司的相关规章制度，确认老板安排的非本职工作是否超出了你的职责范围。如果明确超出，你可以以此为依据与老板进行沟通，说明按照公司规定，你不应承担该工作。
- 示例：“老板，我查阅了公司的岗位职责说明书，上面明确规定我的工作职责是[列举本职工作职责]，而您安排的[非本职工作内容]并不在其中。为了遵守公司的规章制度，也为了更好地履行自己的职责，我希望您能重新考虑工作安排。”
- 依据制度争取权益
- 理由：如果公司规章制度中有关于工作安排、加班补偿等方面的规定，而老板安排非本职工作违反了这些规定，你可以依据制度争取自己的合法权益。比如，如果因为做非本职工作导致加班，你可以要求按照公司规定获得相应的加班补偿；如果因为承担过多非本职工作影响了本职工作绩效，导致收入减少，你也可以与老板协商解决。
- 示例：“老板，由于您安排我做非本职工作，我这周已经加班了[X]个小时，按照公司规章制度，加班应该按照[具体补偿标准]给予补偿，希望您能按照规定为我办理加班补偿手续。另外，因为做非本职工作，我本职工作的一些任务没有按时完成，导致绩效受到影响，希望我们能一起商量一个解决办法，避免我的收入受到太大影响。”
劳动仲裁层面
- 收集证据
- 理由：如果与老板沟通协商无果，且老板的安排严重影响了你的合法权益，如长期强制安排非本职工作、不支付相应的劳动报酬、因做非本职工作导致你遭受损失等，你可以考虑通过劳动仲裁来维护自己的权益。在此之前，你需要收集相关的证据，以证明老板的安排不合理以及给你造成的损害。证据可以包括工作安排的通知、聊天记录、工作记录、考勤记录、工资条等。
- 示例：你可以保存老板通过邮件、微信等方式安排你做非本职工作的通知，记录自己完成非本职工作的时间、工作内容和工作量，收集因做非本职工作而加班的考勤记录，以及与本职工作绩效相关的工资条等，这些证据将在劳动仲裁中起到关键作用。
- 申请劳动仲裁
- 理由：劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，当你的合法权益受到侵害且与用人单位无法协商解决时，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决，以维护你的合法权益。
- 示例：你可以准备好劳动仲裁申请书、相关证据材料以及身份证明等，向当地的劳动争议仲裁委员会提交申请。在申请书中详细说明你的诉求，如要求老板停止安排非本职工作、支付因做非本职工作产生的加班费、赔偿因做非本职工作给你造成的损失等。
如果你在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。