针对您提出的问题“公司前期谈辞退，后面没谈成又不谈了怎么办”，我的结论是：您可以根据具体情况，选择与公司继续协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。 以下是对这一结论的详细分析：
继续与公司协商：
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则，处理劳动关系中的各项事宜。
- 建议：您可以主动与公司进行沟通，了解公司为何前期提出辞退，后来又改变态度。在沟通过程中，您可以明确表达自己的诉求和期望，如希望继续留在公司工作、要求公司给予合理的解释或补偿等。通过协商，双方可能达成一致意见，从而解决问题。
向劳动监察部门投诉：
- 法律背景：根据《劳动保障监察条例》的规定，劳动保障行政部门对用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况进行监督检查，对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权予以纠正和处罚。
- 建议：如果您认为公司在处理辞退事宜上存在违法行为或不当行为，如无故辞退、未按照法定程序进行辞退等，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门将会对您的投诉进行调查，并根据调查结果依法处理。
申请劳动仲裁：
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 建议：如果您与公司无法就辞退事宜达成一致意见，且您认为公司的行为已经侵犯了您的合法权益，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交相关的证据材料，如劳动合同、工资单、辞退通知等，以证明您的主张。劳动争议仲裁委员会将会根据事实和法律，对您的仲裁申请进行审理，并作出裁决。
在处理此类问题时，您还需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是与公司协商、向劳动监察部门投诉还是申请劳动仲裁，您都需要保留好相关的证据材料，如书面沟通记录、邮件、短信、录音等，以证明您的主张和事实情况。
- 了解法律程序：在处理劳动争议时，您需要了解相关的法律程序和规定，如投诉的时效、仲裁的申请条件等，以确保您的权益得到及时有效的维护。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序或相关规定不熟悉，或者您认为自己的权益受到了严重侵犯，您可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
最后，我希望您能够冷静处理此事，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。