结论前置：针对您国庆中秋期间请假厂里不批且要扣工资的情况，您可以根据以下不同情形采取相应措施。

1. 从请假合法性角度
   • 若您请假理由符合法律规定：根据《企业职工带薪年休假实施办法》等相关规定，职工在特定情况下享有带薪年休假等假期权利。如果您请假是基于合理的理由，比如自身患有严重疾病需要就医治疗、家中有重大变故等符合法定请假情形，且您按照公司规定的请假流程进行了申请，那么公司不批准请假并扣工资的行为是不合法的。
   • 应对措施：您可以先与公司进行友好协商，向公司说明您请假的合法性和必要性，要求公司批准请假并按照规定支付工资。如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对公司的违法行为进行查处，责令公司改正并支付您应得的工资。您也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
2. 从公司规章制度角度
   • 若公司规章制度明确规定了请假流程和审批权限，且您的请假不符合规定：如果公司的规章制度是经过民主程序制定、内容合法且已向您公示的，那么公司有权依据规章制度对您的请假申请进行审批。如果您没有按照规定的流程请假，或者您的请假理由不符合公司规章制度的规定，公司不批准请假并按照规定扣除相应工资可能是合法的。
   • 应对措施：您可以先了解公司的规章制度，查看自己请假过程中是否存在不符合规定的地方。如果确实存在，您可以与公司沟通，看是否可以补办相关手续或者调整请假方案。如果您认为公司的规章制度存在不合理之处，您可以向公司提出修改建议，或者通过职工代表大会等民主程序推动规章制度的修改。
3. 从工资扣除合理性角度
   • 即使公司不批准请假，扣除工资也需符合法律规定：根据《工资支付暂行规定》，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。如果公司扣除您工资的比例超过了法定标准，或者没有合理的依据，那么公司的行为是不合法的。
   • 应对措施：您可以要求公司出具扣除工资的书面说明，查看扣除工资的理由和依据是否合法合理。如果公司无法提供合理的依据或者扣除工资的比例超过了法定标准，您可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁，要求公司返还多扣除的工资。

在处理此类问题时，建议您保留好相关的证据，如请假申请、公司规章制度、工资条等，以便在需要时维护自己的合法权益。如果您还有其他疑问，欢迎随时向我咨询。