针对您提出的“老板每次发工资都多给二百突然不给了”这一问题，以下是我的分析和建议：

1. 关于工资构成的认定：

   • 首先，需要明确的是，工资通常包括基本工资、奖金、津贴、补贴等。如果老板之前每次发工资都多给二百，且这一行为持续了一段时间，那么这二百元有可能被视为工资的一部分，尤其是如果它是以固定金额、定期发放的形式出现的。然而，如果这二百元是老板基于某种特殊原因（如奖励、补偿等）临时给予的，且没有明确的约定或规定表明其属于工资，那么其性质可能就有所不同。

2. 关于突然不给予的法律后果：

   • 如果这二百元被认定为工资的一部分，那么老板突然不给予就可能构成拖欠工资的行为。根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得拖欠或克扣。如果用人单位拖欠工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等途径维护自己的合法权益。
   • 如果这二百元不被认定为工资的一部分，那么老板突然不给予可能就不构成拖欠工资的行为。但即便如此，如果这一行为给劳动者造成了损失（如因预期收入减少而导致的经济困难等），劳动者仍然有权根据具体情况向老板提出合理的诉求或寻求法律救济。

3. 关于劳动者的应对措施：

   • 建议您先与老板进行沟通，了解突然不给予这二百元的具体原因。如果是因为公司经营困难或其他合理原因导致的暂时性调整，您可以考虑与老板协商解决方案，如分期支付、调整工资结构等。
   • 如果沟通无果，或者您认为老板的行为已经构成了拖欠工资或其他违法行为，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等途径来维护自己的合法权益。在采取这些措施之前，建议您收集好相关的证据材料，如工资条、银行流水记录、与老板的沟通记录等，以便在需要时能够提供有力的证明。

4. 关于未来预防的建议：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议您在今后的工作中注意与老板签订明确的劳动合同或协议，其中应包括工资构成、支付方式、支付时间等关键条款。同时，您也可以定期与老板进行沟通，了解公司的经营状况和工资支付情况，以便及时发现问题并采取措施。

总之，针对您提出的问题，建议您先与老板进行沟通了解具体情况，再根据实际情况采取相应的应对措施。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。