当您发现老板少给了200块工资时，您可以按照以下详细步骤来处理这个问题：
一、核实情况
检查工资条或银行流水：
- 首先，您需要仔细核对工资条上的每一项明细，包括基本工资、奖金、津贴、扣款等，确保没有遗漏或误解。
- 同时，查看银行流水记录，确认实际到账的金额与工资条上的应发金额是否一致。
与财务部门沟通：
- 如果确认工资确实少发了200元，您应及时与公司的财务部门或人事部门取得联系。
- 向他们了解工资发放的具体情况，询问是否存在误差或是否有特殊原因导致工资少发。
二、与雇主协商
保持冷静和理性：
- 在与雇主沟通的过程中，保持冷静和理性的态度至关重要。避免情绪化的表达，以免加剧矛盾。
明确表达诉求：
- 向雇主明确指出工资少发的问题，具体说明少发的金额，并表达您期望的解决方案，如补发工资或给出合理解释。
寻求合理解释：
- 要求雇主对工资少发的原因给出合理的解释。这有助于您了解问题的根源，并为后续的协商或法律行动提供依据。
- 同时，与雇主协商补发工资的具体时间和方式，确保问题得到妥善解决。
三、采取法律手段（如协商无果）
收集证据：
- 如果与雇主的协商没有结果，您需要开始收集相关证据。这些证据应能证明您与用人单位存在劳动关系及工资少发的事实。
- 证据可能包括劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事证言等。
投诉举报：
- 向当地的劳动监察大队投诉，反映工资少发的情况，并要求其进行调查和处理。
- 您也可以拨打全国统一的劳动者权益保护热线电话“12333”，咨询相关问题并寻求帮助。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察大队的调查未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在申请仲裁时，需提交详细的仲裁申请书及相关证据材料。
- 仲裁委员会将依法进行裁决，若裁决支持您的诉求，而用人单位仍不履行支付义务，您可向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 在某些情况下，如仲裁结果不满意或用人单位拒绝履行仲裁裁决，您也可以直接向人民法院提起诉讼。
- 要求用人单位支付拖欠的工资及相应的赔偿。
四、注意事项
遵守法律法规：
- 在处理工资少发问题的过程中，务必遵守国家法律法规，不要采取过激行为或违法手段。
保留证据：
- 妥善保管好所有与工资相关的证据材料，以备不时之需。这些证据在后续的协商、仲裁或诉讼中可能起到关键作用。
及时维权：
- 一旦发现工资少发的情况，应尽快采取行动维护自己的合法权益。避免拖延时间，以免错过最佳维权时机。
希望以上步骤能帮助您妥善解决工资少发的问题。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，建议咨询专业的法律人士或劳动监察部门以获取更具体的帮助。