针对您提出的问题“老板没按照约好时间结清工资可以劳动仲裁吗”，我的结论是：您完全有权向劳动仲裁机构申请仲裁，以维护自己的合法权益。

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位未按照约定时间支付工资，劳动者有权要求用人单位支付，并可以通过法律途径维护自己的权益。

2. 劳动仲裁的适用性：

   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式，适用于包括工资支付在内的多种劳动争议。当您与老板就工资支付问题产生争议，且无法通过协商解决时，您可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁。

3. 申请劳动仲裁的流程：

   • 准备材料：您需要准备与争议相关的证据材料，如劳动合同、工资条、银行转账记录等，以证明老板未按照约定时间支付工资的事实。
   • 提交申请：向当地的劳动仲裁机构提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。
   • 等待受理：劳动仲裁机构在收到申请后，会进行审查，并决定是否受理。如果受理，会通知您和老板进行仲裁。
   • 参加仲裁：在仲裁过程中，您需要按照仲裁机构的要求参加庭审，并陈述自己的事实和理由。
   • 等待裁决：仲裁机构在审理完毕后，会作出裁决。如果裁决支持您的请求，老板需要按照裁决结果支付工资。

4. 注意事项：

   • 时效性：劳动仲裁申请有一定的时效性，通常需要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。因此，建议您尽快采取行动，以免错过申请时机。
   • 保留证据：在申请劳动仲裁前，请务必保留好与争议相关的所有证据材料，以便在仲裁过程中使用。
   • 寻求专业帮助：虽然您可以自行申请劳动仲裁，但考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议您在申请前咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保障。

综上所述，如果老板未按照约定时间结清工资，您完全有权向劳动仲裁机构申请仲裁。在申请过程中，请务必遵循相关法律法规和程序要求，并保留好相关证据材料。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。