职工身体不适回宿舍休息后死亡，在一定条件下可以视为工伤。具体分析如下：

根据我国《工伤保险条例》第十五条第一款的规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。对于“工作时间”和“工作岗位”的理解，不应仅限于狭义上的工作时间和工作地点，而应合理延伸至与职工工作紧密相关的场所和时间。

宿舍作为员工工作后的休息场所，可以视为工作岗位的合理延伸。如果职工在工作时间感到身体不适，离开工作岗位回到宿舍休息，并在短时间内（如48小时内）因疾病死亡，那么这种情形有可能被认定为工伤。

然而，具体的认定还需要考虑多种因素，如职工是否确实在工作时间感到身体不适、是否及时寻求了医疗救助、死亡是否与工作有关等。如果职工在离开工作岗位后很长时间才死亡，或者死亡原因与工作无关，那么这种情形就不太可能被认定为工伤。

因此，对于职工身体不适回宿舍休息后死亡是否属于工伤的问题，需要具体问题具体分析。如果符合《工伤保险条例》的相关规定，且没有证据证明存在排除认定工伤的相关特定事实，那么就有可能被认定为工伤。

总之，工伤认定是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。如果您或您的亲友遇到了类似的情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。