关于你提到的“跟第三方签合约不发工资”的问题，这确实是一个比较常见的劳动纠纷。首先，我要明确告诉你，如果第三方与你签订了劳动合同却未按时支付工资，这是违反《劳动合同法》的行为。以下是我为你整理的一些具体建议和应对措施：

1. 明确法律关系：

   • 确认你与第三方签订的是否为劳动合同。如果是，则第三方作为用人单位有支付工资的法定义务。
   • 如果第三方并非直接用人单位，而是劳务派遣或劳务外包等情形，你需要根据具体情况确定责任主体。

2. 友好协商：

   • 首先，尝试与第三方进行友好协商，明确工资支付的时间与方式，争取和平解决问题。
   • 协商过程中，务必留存好沟通记录，以备后续使用。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。
   • 投诉时，带上劳动合同、工作记录、工资条等证据，以便劳动监察部门进行调查处理。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门处理未果，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在仲裁过程中，你需要提供充分证据来证明劳动关系、工作内容以及未发工资等情况。
   • 仲裁裁决后，如果第三方仍不支付工资，你可以根据裁决结果向人民法院申请强制执行。

5. 提起民事诉讼：

   • 如果你对劳动仲裁结果不满意，或者劳动仲裁不予受理，你可以在规定期限内向人民法院提起民事诉讼。
   • 通过法院判决，你可以进一步维护自己的合法权益，包括追索工资、经济补偿等。

6. 其他法律措施：

   • 你还可以考虑申请支付令，要求第三方支付拖欠的工资。
   • 在追索工资的同时，根据《劳动合同法》的规定，你还可以要求第三方按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。

总之，面对第三方拖欠工资的情况，你应保持冷静和理性，依法依规进行维权。在整个过程中，收集并保留好相关证据至关重要。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。