结论：当您与第三方签订合同后工资未发放，具体应找谁主张权益，需根据您与第三方之间的法律关系来确定。以下是几种常见情况的分析及建议：

1. 劳务派遣情形：

   • 责任主体：若您是与劳务派遣单位签订的劳动合同，并被派遣至其他单位工作，那么您应向劳务派遣单位主张工资支付。劳务派遣单位作为用人单位，承担支付工资的法定义务。
   • 维权建议：首先尝试与劳务派遣单位友好协商，了解工资未发放的原因，并寻求解决方案。若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，或向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求劳务派遣单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

2. 劳务外包情形：

   • 责任主体：若您是与劳务外包公司签订的劳动合同，并为发包单位提供劳务，那么您应向劳务外包公司追讨工资。劳务外包公司作为您的用人单位，有责任和义务按合同约定支付工资。
   • 特殊情况：若发包单位未按约定向劳务外包公司支付款项，导致无法支付您工资，且满足法律规定的特定条件时（如发包单位存在过错或恶意拖欠等），您可要求发包单位在一定范围内承担补充责任。
   • 维权建议：同样，首先尝试与劳务外包公司协商解决。若协商不成，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在特定情况下，若您认为发包单位也应承担责任，可在仲裁或诉讼中一并提出主张。

3. 其他第三方合作情形：

   • 责任主体：若您与第三方之间的合作不属于劳务派遣或劳务外包，而是其他形式的合作（如承揽、委托等），那么关键在于判断与您建立劳动关系的主体。这需要仔细审查合同条款、实际工作内容、管理关系等，以确定真正的用人单位。
   • 维权建议：在确定用人单位后，按照上述劳务派遣或劳务外包情形的维权步骤进行操作。若难以确定用人单位或存在争议，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

通用维权措施：

• 收集证据：无论哪种情形，收集并整理好相关证据（如工作合同、工资条、出勤记录、工作成果等）都是至关重要的。这些证据将有助于您证明与用人单位之间的劳动关系及工资未发放的事实。
• 友好协商：在采取任何法律行动之前，尝试与相关责任方进行友好协商是一个明智的选择。这有助于了解工资未发放的原因，并可能达成双方都能接受的解决方案。
• 法律途径：若协商无果，您可依次采取向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起民事诉讼等法律途径来维护自己的权益。在必要时，您还可考虑申请支付令或要求加付赔偿金等措施。

后续行动建议：

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。依法依规进行维权，避免采取过激行为或非法手段。
• 若您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业律师以获取更具体的法律指导和帮助。

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